徐州市蘇牛牛業(yè)合作社前身為銅山縣肉牛山羊養(yǎng)殖加工協(xié)會(huì)，始建于2005年3月，于2008年更名為蘇牛牛業(yè)合作社，多年來(lái)在省、市、區(qū)老促會(huì)和各級(jí)的大力支持下，由原來(lái)注冊(cè)資金1萬(wàn)元發(fā)展到現(xiàn)在2000萬(wàn)元，總資產(chǎn)5000萬(wàn)元。帶動(dòng)社員260戶(hù)，肉牛總存欄18000頭，年出欄30000頭同時(shí)帶動(dòng)300多戶(hù)利用牛糞種植綠色蔬菜5000畝，并與國(guó)內(nèi)20多家“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)建立了合作關(guān)系。2006年至今本社功獲得徐州市“四有”農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、銅山縣“四有”農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織。2009年本社法人經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)牛場(chǎng)被評(píng)為江蘇省“”肉牛養(yǎng)殖基地，并注冊(cè)了“蘇牛農(nóng)莊”“鮮盛”“蘇?！薄皩?shí)在人”農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)。2010年本合作社被評(píng)為徐州市市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。