寧德市蔡氏水產(chǎn)有限公司成立于2008年2月，公司位于福建省寧德市東僑工業(yè)集中區(qū)標準加工廠房11號，主要從事海產(chǎn)品的養(yǎng)殖、冷藏、研發(fā)、加工、銷售等業(yè)務。主要產(chǎn)品有“味爾佳”牌冰鮮大黃魚、速凍大黃魚、調(diào)味大黃魚、特制黃魚鲞等大黃魚系列，并且先后通過了農(nóng)產(chǎn)品認證、QS質(zhì)量體系認證、ISO-9001質(zhì)量體系認證。2014年，公司與中國科學院東海研究所合作開發(fā)了海產(chǎn)品即食冷殺菌項目，成功研發(fā)并生產(chǎn)出太極蝦、軟烤蝦、蝦夷貝、香辣帶魚、鯰金魚、軟烤魷魚等等休閑海產(chǎn)品，獲得了廣大消費者的好評。 “味爾佳”人始終奉行“誠信、品質(zhì)、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念，擁有一支的團隊致力服務于廣大經(jīng)銷商和消費者。公司先后被評為“福建省品牌服務單位”、“福建省誠信興商倡導單位”。