濟(jì)南萬蘇餐飲管理有限公司是一家專注做外賣的一家餐飲管理公司，前身是做牛排店連鎖的一家公司，經(jīng)過多年的努力和實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的線上實(shí)體店越來越難做，經(jīng)過公司的三位聯(lián)合創(chuàng)始人的不斷對(duì)餐飲業(yè)的考察和研究結(jié)合對(duì)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的認(rèn)識(shí)《互聯(lián)網(wǎng)+和+互聯(lián)網(wǎng)》，結(jié)合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，通過大數(shù)據(jù)的分析，發(fā)現(xiàn)外賣餐飲的藍(lán)海潛力，所以公司放棄了傳統(tǒng)的實(shí)體店轉(zhuǎn)而著手研究外賣餐飲的經(jīng)營(yíng)模式，經(jīng)過3年的不斷失敗，終研發(fā)出以“牛爻”品牌為主的外賣模式。 “牛爻”是以肥牛為主的外賣快餐便當(dāng)模式，顛覆了人民對(duì)肥牛的認(rèn)識(shí)，吃出了不一樣的肥牛，驚訝的發(fā)現(xiàn)原來肥牛也可以這樣子吃呀，為了“牛爻”的口味，三位聯(lián)合創(chuàng)始人不惜花重金和大量的時(shí)間來拜訪名師名家，從美食制作過程到擺盤包裝樣品終制定了統(tǒng)一的操作標(biāo)準(zhǔn)，處處體現(xiàn)了三位聯(lián)合創(chuàng)始人的用心之處，匠人精神，