北海是古代“海上絲綢之路”的重要始發(fā)港，國家歷史文化名城。北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源，為中國“四大漁場”之一，本店主營北部灣海域海產(chǎn)品，北部灣海域特有的水溫、咸度、流速、養(yǎng)分等，使這里的海鮮相較于其他海域，更鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)，這樣的海鮮曬制的干海味，自然是質(zhì)優(yōu)味美，讓人“食過返尋味”。富有“北海味道”的北海干海味，是人們過節(jié)少不了的送禮佳品。 北海海洋資源豐富，因此就離不了魚，把魚制成干貨，讓遠在北海之外的人也可以品嘗到北海的特產(chǎn)。海鮮干貨種類很多，常見的有：魚膠、沙蟲干、紅魚干、蝦干、瑤柱、鮑魚干、魷魚干、墨魚干、魚翅等。這類魚干的特點就是低脂肪，高蛋白質(zhì)，富含各種微量元素和維生素。還有各種活凍海鮮：活凍明蝦、魷魚、墨魚、沙鉆魚等；馬鮫魚片、開邊黃花魚、金倉魚、巴沙魚片、黃邊帶魚段都是新鮮制作而成，還有各種新鮮魚肉蝦肉制作的馬鮫魚丸、蝦餅和蝦滑等。