食品機械作為食品加工的武器，它的作用已經(jīng)逐漸被很多企業(yè)所重視。在經(jīng)過這幾年的發(fā)展之后，食品機械行業(yè)已經(jīng)成為真正的商品，而非配套產(chǎn)品。隨著人們生活水平提高，這個行業(yè)的發(fā)展前景也愈加廣闊。而食品機械作為食品行業(yè)不能缺少的一部分也迎來發(fā)展黃金時期。 　　 　　新年伊始，食品機械產(chǎn)業(yè)逆勢上揚。牧羊控股投資13億元建成了全球的智能化飼料機械研制基地，可新增銷售80億元；邁安德總投資1億美元的淀粉離心機項目年底部分投產(chǎn)，可新增銷售20億元。一個個企業(yè)正展現(xiàn)著新面貌迎接新挑戰(zhàn)。 　　 　　眾所周知，經(jīng)過二三十年的發(fā)展，我國已經(jīng)成為食品加工大國。目前，我國正往食品加工強國轉變，因為起步晚，工業(yè)基礎不扎實等問題，我國的食品加工行業(yè)較之國外還有很大的不足。所以我國食品機械行業(yè)正飛速往自動化、智能化等方向發(fā)展。 　　 　　現(xiàn)如今，我國進入高速發(fā)展階段，各個行業(yè)都在飛速發(fā)展中，食品機械行業(yè)也是如此。目前，世界食品機械的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產(chǎn)的率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、高新技術實用化、智能化已成趨勢，這也應該是我國食品機械行業(yè)的主流發(fā)展方向。