餐廚垃圾生化（減量或堆肥）處理機(jī)，是一種用于處理易腐爛的生活有機(jī)垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等食物垃圾的全新設(shè)備。生化處理是將有機(jī)垃圾與菌種載體按比例混合，再匹配合適的殘渣大小，溫度，含水率，碳氮比，酸堿度，供氧量，使微生物繁殖并加速降解有機(jī)質(zhì)，高溫好氧發(fā)酵可殺死其中的種籽，寄生蟲和病原菌，形成腐殖類有機(jī)肥料。有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害的水蒸氣、二氧化碳及熱量，并以氣體的形式排出。廢氣經(jīng)除塵冷凝，除臭凈化后排出。

目前，餐廚垃圾處理技術(shù)在國內(nèi)尚處于起始階段，因技術(shù)的局限性，致使餐廚垃圾綜合處理相對滯后。尤其是對餐廚垃圾進(jìn)行前分選處理的方法更是匱乏，這就使得餐廚垃圾在前道工序的處理過程中很難將重物質(zhì)破碎，一旦這些餐廚垃圾排入污水管道中，容易造成污水管道堵塞，不利于餐廚垃圾后續(xù)的資源化處理和利用。 因此，急需開發(fā)能夠充分破碎餐廚垃圾中的重物質(zhì)，并有效的結(jié)合破碎與分選兩個工段，減小工藝復(fù)雜程度，提高工藝機(jī)械化程度的餐廚垃圾處理裝置。 重慶市賽普塑料制品有限公司 SHIPU PLASTIC PRODUCTS CO., LTD CHONGQING 重慶市賽普塑料制品有限公司，英文全稱Shape Plastic Products Co.,Ltd Chongqing(簡稱賽普塑業(yè))賽普塑業(yè)由重慶賽普塑業(yè)，重慶力加科技，江蘇林輝塑業(yè)，常州利眾塑業(yè)共四家公司組成，是中國西部不管是科研規(guī)模還是性都位列的擁有出口資質(zhì)的塑料制品研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。

由于餐廚垃圾車收集的垃圾主要為液態(tài)、餐飲殘余物等垃圾。其含水率和有機(jī)物含量較高，極易在較短時間內(nèi)腐爛發(fā)臭、寄生蚊蟲等。污染了環(huán)境。所以該類垃圾不能與生活垃圾一并搜集，城市垃圾的處理方式通常處置方法有焚燒和填埋，如果將城市生活垃圾和餐飲垃圾一并收集的話，其處理方式必然焚燒或填埋，由于餐飲垃圾的水分含量常常高達(dá)百分之九十左右，發(fā)熱量不但不能滿足垃圾焚燒發(fā)電的熱量要求，反而會致使燃燒不充分產(chǎn)生，如果填埋的話，同樣餐飲垃圾不易處理，而且會導(dǎo)致大量有機(jī)物浪費(fèi)，因此餐飲垃圾有必要單處理。所以餐廚垃圾車的作用顯著明顯！ 該車處理方式是將桶裝餐廚垃圾（泔水）經(jīng)該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內(nèi)，被投放的垃圾經(jīng)過強(qiáng)有力的推板擠壓，在罐體內(nèi)實現(xiàn)固液分離，被分離的液體進(jìn)入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復(fù)待裝滿后送至餐廚垃圾資源優(yōu)化處理。整個過程實現(xiàn)自動化，減少人力。合理的把其中的有機(jī)物利用起來，對環(huán)境的保護(hù)也起到的作用！