国产极品久久,精品一区91,精品一区二区久久久久久久网站,久久2019中文字幕,91精品国产综合久久久久久漫画 ,久久99国产精一区二区三区,久久久久久国产精品美女

>食品添加劑>食品消泡劑>食品級(jí) 免費(fèi)發(fā)布食品消泡劑信息
熱門瀏覽

食品級(jí)

更新時(shí)間：2017-03-03 信息編號(hào)：110524864
食品級(jí)
￥10≥ 25千克

  • 10.00 元

  • 即通

  • 增稠劑

  • 食品級(jí)

分享

詳情介紹

食品級(jí)

產(chǎn)品別名
刺槐豆膠
面向地區(qū)
品牌
即通
功能
增稠劑
產(chǎn)品等級(jí)
食品級(jí)
成份類別
天然油脂類
刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結(jié)構(gòu)單元的多糖化合物。
在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的破裂強(qiáng)度。與海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品
刺槐豆膠的用法歸納
●刺槐豆膠與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。
.● 刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作寵物罐頭中的復(fù)合膠凝劑。
.●刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復(fù)合是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑，用量0.1-0.2%。
.●刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當(dāng)持水劑，增進(jìn)口感以及防止冰晶形成；
.●用于奶酪生產(chǎn)可加快奶酪的絮凝作用，增加產(chǎn)量并增進(jìn)涂布效果 (用量為0.2-0.6%)；
.●用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進(jìn)肉食的組織結(jié)構(gòu)和冷凍/熔化穩(wěn)定性；
.●用于膨化食品，在擠壓加工時(shí)賦予潤滑作用，并且能增加產(chǎn)量和延長貨架時(shí)間；
.●用于面制品以控制面團(tuán)的吸水效果，改進(jìn)面團(tuán)特性及品質(zhì)，延長老化時(shí)間。
甜食中作持水劑，以增
刺槐豆膠的功能
　　重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng)，可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。精制級(jí)洋槐豆膠溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解，加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化，使冷卻后達(dá)到大粘度。
進(jìn)口感及防止冰晶形成。

上海即通國際貿(mào)易有限公司 9年

  • 保健品
  • 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)南渡村158號(hào)3幢130室

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

個(gè)人認(rèn)證已通過
企業(yè)認(rèn)證已通過
天眼查已核實(shí)
手機(jī)認(rèn)證已通過
微信認(rèn)證已通過

相關(guān)推薦產(chǎn)品

留言板

  • 刺槐豆膠食品級(jí)
  • 價(jià)格商品詳情商品參數(shù)其它
  • 提交留言即代表同意更多商家聯(lián)系我
上海即通國際貿(mào)易有限公司為你提供的“食品級(jí)”詳細(xì)介紹，包括食品級(jí)價(jià)格、型號(hào)、圖片、廠家等信息。如有需要，請撥打電話：15201928701。不是你想要的產(chǎn)品？點(diǎn)擊發(fā)布采購需求，讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系你。
“食品級(jí)”信息由發(fā)布人自行提供，其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)。交易匯款需謹(jǐn)慎，請注意調(diào)查核實(shí)。
留言詢價(jià)
×
 
金溪县| 洱源县| 柘城县| 肃北| 普宁市| 郸城县| 太康县| 永嘉县| 海阳市| 莱州市| 武宁县| 深泽县| 绿春县| 出国| 保靖县| 肃南| 昆明市| 安新县| 融水| 宁国市| 巧家县| 琼结县| 山丹县| 富源县| 盱眙县| 庄浪县| 万载县| 长葛市| 抚顺县| 泗洪县| 德庆县| 柳江县| 洛宁县| 浦县| 璧山县| 竹溪县| 蓬莱市| 建德市| 南郑县| 全州县| 武安市|