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徐州市賣安利產(chǎn)品店鋪在那徐州安利專賣店地址

更新時(shí)間：2025-04-17 信息編號(hào)：f52kuporj3996c
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商品別名
安利
面向地區(qū)
全國(guó)
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糖醋帶魚

主料：帶魚1條

調(diào)料：生抽2湯匙 鹽1茶匙 蠔油2湯匙 大蒜1大個(gè) 洋蔥半個(gè) 姜1小塊 雞蛋1個(gè) 青椒1個(gè) 彩椒1個(gè) 香葉3片 米醋4湯匙

做法：

1.準(zhǔn)備食材：帶魚1條、大蒜1大個(gè)、洋蔥半個(gè)、姜1小塊、雞蛋1個(gè)、青紅椒各1個(gè)、香葉3片、米醋4湯匙、生抽2湯匙、鹽1茶匙、蠔油2湯匙、開水約90毫升
2.步驟1：將帶魚去除頭部、魚鰭、腹內(nèi)臟，去除魚鱗后，用冷水沖洗干凈后，切成5厘米長(zhǎng)的段。
3.步驟2：青紅椒洗凈切段，洋蔥切塊，姜切片，大蒜去皮，雞蛋打散備用。
4.步驟3：將切好的帶魚放入蛋液中雙面沾上蛋液，平底鍋不粘鍋倒入油，加熱到七成熱時(shí)將沾好蛋液的帶魚放入，煎至兩面金黃后盛出。
5.步驟4：煎魚的鍋清洗擦干后，倒入新油，油熱后放入蒜瓣爆香，待大蒜的表面出現(xiàn)金黃色，然后放入香葉、花椒、洋蔥塊、姜片，炒出香味后放入煎好的帶魚塊。
6.步驟5：鍋中倒入醋、生抽、鹽、蠔油、開水，攪勻后蓋上蓋子，中火燉煮約10分鐘。
7.步驟6：打開蓋子，改成大火，待湯汁開始變黏稠時(shí)，放入切好的青紅椒塊，翻炒均勻后即可盛入盤中。

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