靈璧西點學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容
服務(wù)項目 |
西點蛋糕培訓(xùn),面包培訓(xùn),甜品培訓(xùn),烘焙培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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培訓(xùn)方式 |
線下 |
靈璧西點學(xué)校學(xué)習(xí)什么內(nèi)容?
百甲學(xué)校的【學(xué)習(xí)內(nèi)容】西點理論知識,材料工具的認(rèn)識,珍珠杏仁爆漿蛋糕、蛋糕卷(原味,樹紋,抹茶,巧克力卷)彩繪蛋糕卷,虎皮蛋糕卷,馬芬紙杯蛋糕,脆皮泡芙(巧克力,抹茶,原味),手指泡芙,車輪泡芙,修女泡芙泡芙面團(tuán)的制作,卡仕達(dá)醬制作,班戟,千層蛋糕(芒果,榴蓮,焦糖,抹茶)網(wǎng)紅曲奇(原味,巧克力,抹茶等)手指餅干,杏仁薄片,蔓越莓餅干,豹紋餅干,格子曲奇餅干,餅干的擠法、花嘴的使用,餅干的烘烤與儲存方式,雪媚娘(原味,草莓,芒果,樹莓等)太古蛋糕(3種)大白兔奶糖圈,芝士流心塔,水果塔肉松貝貝,華夫餅,熔巖蛋糕,水果布丁,經(jīng)典奶酪布丁,香濃巧克力布丁,茉莉花布丁, 瑪?shù)律彛ㄇ煽肆?,抹茶),北海道戚風(fēng)杯、日式豆乳盒子,牛軋?zhí)牵┗ㄋ?,鳳梨酥,抹茶酥,千層蛋黃酥,廣式月餅
【適合人群】
適合喜愛西點行業(yè),追求生活的興趣人群;學(xué)習(xí)新技術(shù),轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)的零基礎(chǔ)人群;尋求潛力行業(yè)的就業(yè)/創(chuàng)業(yè)人群學(xué)習(xí)。
【課程目標(biāo)】
通過學(xué)習(xí)本課程,可完全立自主操作所有產(chǎn)品和學(xué)習(xí)所有的制作工藝,可在家為家人做美味又健康食品,創(chuàng)造一個又一個浪漫動人的故事,靈璧西點學(xué)校學(xué)習(xí)什么內(nèi)容?
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