廚師炒菜做菜興趣培訓班
服務(wù)項目 |
廚師培訓,炒菜培訓,家常菜培訓,中餐培訓 |
面向地區(qū) |
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興趣學習炒菜技術(shù)，想要利用周末時間或者假期時間學習炒菜提高廚藝到海南新東方烹飪學校，多種美食烹飪培訓，零基礎(chǔ)就可以學習，跟著老師學，教你掌握不同美食的做法，讓你的廚藝在朋友中更加亮眼。廚師美食興趣培訓班，歡迎來電了解課程。
一、理論知識：理論主要學習：《烹飪概論》《烹飪原料學》《烹飪工藝學》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《都市流行菜》《現(xiàn)代餐飲管理》等。
二、基本功：掌握翻勺翻鍋技巧、刀功技巧、雕刻技巧、拼盤等基本功練習。
三、菜品制作：掌握傳統(tǒng)菜、地方特色菜、代表菜、涼菜制作、花色拼盤制作、食品雕刻、中式面點、新派菜、地區(qū)流行菜、干貨原料漲發(fā)、鹵水制作、火鍋、干鍋制作等。
?？诔床伺d趣培訓班，在?？谂d趣學習做菜到海南新東方烹飪學校，掌握家常菜、烹飪美食的做法，營養(yǎng)餐做法，讓你的廚藝受到家人朋友的稱贊。歡迎來電了解課程。
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