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海南粉培訓(xùn),陵水酸粉培訓(xùn),海南雞飯培訓(xùn),海南椰子飯培訓(xùn) |
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海南有著許多的小吃，比如，海南粉、陵水酸粉、臨高烤乳豬、后安粉、椰子飯等等。在海南有很多的夜市、很多的小吃街，我們隨處可看到海南各種小吃，想要學(xué)習(xí)海南小吃選擇培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，海南新東方開設(shè)海南小吃培訓(xùn)班，傳授海南小吃的做法，幫助更多學(xué)員掌握海南小吃制作技術(shù)。
海南粉歷史久遠，在海南島北部的?？谑?、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍，而且是節(jié)日喜慶的象征吉祥的珍品。多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，滿口噴香，回味無窮。
后安粉故名思議就是產(chǎn)在萬寧的后安，因后安鎮(zhèn)這個地名而命名。海南人早餐喜歡吃的美食。
陵水酸粉，本人愛之一。不過我吃過好多地方，有很多口味，吃就要去名店吃，一般小店都材料不全。
靈山粗粉早在?？谑徐`山鎮(zhèn)一帶，其粉比海南粉粗 ，比抱羅粉稍微細一點，特色是粉質(zhì)爽滑，腌料注重海鮮原料，一個“海味”。
長坡米爛是海南儋州的漢族傳統(tǒng)小吃。吃時配上牛肉絲、干蝦米、豬肉絲、炒花生米、炸蒜頭油等混撈一起，味道特別香美可口。
豬腸粉起源于廣東湛江，是地道的漢族小吃，但在海南，其味道融合了海南當?shù)氐奶厣?，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”，白如雪，薄如紙，以特別嫩滑為著稱。
海南雞飯主要食材是雞肉和大米，主要烹飪工藝是燙煮。起源于中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當?shù)氐陌浊须u做法，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。
椰子飯又名椰子船，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。
八寶飯基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節(jié)日和待客佳品。
臨高乳豬因產(chǎn)地于海南北部的臨高縣而得名。它以皮脆、肉細、骨魚煲酥、味香而，不管是烤、燜、炒、蒸都十分可口，但以燒烤佳。
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