組合式油煙凈化機(jī)組特點(diǎn)閻良清洗酒店油煙機(jī)酒店油煙機(jī)廠家安裝-智慧廚房建造-茂發(fā)廚具 1、油煙凈化：采用機(jī)械法（離心分離+過濾）和低溫等離子電場相結(jié)合。 2、設(shè)備運(yùn)行噪聲低：電機(jī)+吸聲殼體+立消聲段。符合環(huán)保要求。 3、設(shè)備清洗維護(hù)周期長：多技術(shù)組合，使設(shè)備維護(hù)周期達(dá)12個月，符合低碳要求。 4、防火：等離子電場采用撞針式設(shè)計(jì)，機(jī)體內(nèi)無易燃物從而避免了火災(zāi)的發(fā)生。 5、除黑煙：型采用三組高壓靜電場，提高了凈化率，并具有除黑的功能。 6、可選變頻控制技術(shù)：使設(shè)備電機(jī)能變速運(yùn)行，根據(jù)工作量調(diào)整轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。

組合式油煙凈化機(jī)組清洗方法如下： 1、機(jī)械清洗 a、將取出的電場本體放在超聲波清洗槽內(nèi)浸泡，槽內(nèi)的清洗液（清洗液的配制用605+金屬清洗劑，按1:10比例配制，水溫在80°c左右）以浸沒電場為準(zhǔn)，浸泡時(shí)間約30分鐘（目的是便于清洗）： b、起動超聲波清洗器，清洗時(shí)間為30分鐘，如發(fā)現(xiàn)30分鐘未能清洗干凈可適當(dāng)延長清洗時(shí)間。 c、將清洗干凈的電場本體用清水進(jìn)行漂洗，然后放置在通風(fēng)處或陽光下自然風(fēng)干， 時(shí)用電吹風(fēng)將電場吹干（干燥程度以各部分不能有明顯可見的水珠為準(zhǔn)）。 d、用2500v搖表測正負(fù)極間的電阻，應(yīng)>50mω為正常。 2、手工清洗 a、將取出的電場本體放在清洗槽內(nèi)浸泡，槽內(nèi)的清洗液（清洗液的配制用工業(yè)燒堿按1:20比例配制，水溫在60°c左右）以浸沒電場為準(zhǔn)，浸泡時(shí)間約5分鐘。 b、將電場本體從清洗槽內(nèi)取出，用高壓水進(jìn)行漂洗，漂洗清除污垢。即使部件看上去十分清潔，但仍可能有洗滌劑殘留。殘留的洗滌劑會侵蝕鋁質(zhì)極板，采用熱水漂洗。 c、將清洗干凈的電場本體放在通風(fēng)處或陽光下自然風(fēng)干，時(shí)用電吹風(fēng)將電場吹干（干燥程度以各部分不能有明顯可見的水珠為準(zhǔn)）。

復(fù)合式油煙凈化一體機(jī)一般有六級凈化： 凈化：擋油掛板 根據(jù)冷凝碰撞原理，利用氣態(tài)污染物在不同溫度及壓力下具有不同的飽和蒸氣壓，在降溫 或提高壓力下，部分污染物凝結(jié)出來，以達(dá)到凈化回收的目的； 二級凈化：雙膜傳質(zhì)理論凈-煙凈油 根據(jù)“傳質(zhì)雙膜理論”,以多級微分化學(xué)反應(yīng)方式對油煙進(jìn)行碰撞、吸 收、 冷凝、過濾、反應(yīng)等工藝過程處理。且的凈化劑提高了氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，更易捕捉烹飪中產(chǎn) 生 的油煙、顆粒物等有害物質(zhì)。同時(shí)利用抽排系統(tǒng)對煙罩主體內(nèi)產(chǎn)生的負(fù)壓，形成了一定高度的液沫層(凈化 劑與水形成層的氣泡層),對油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化 三級凈化：過濾網(wǎng)-濾水濾油 油煙經(jīng)第二級凈化后，在負(fù)壓的作用下，繼續(xù)往后凈化層級運(yùn)動。此過程 中，所 特制的鋼油網(wǎng)將二級凈化時(shí)氣體所攜帶的大顆粒水珠、油粒等滯留下來，使處理后的氣體更干凈、干燥的進(jìn) 入下 一層級凈化 四級凈化：不銹鋼過濾器-凈油 采用多層不銹鋼波紋絲網(wǎng)過濾油煙，且均風(fēng)散流，能凈化65%左右的大油 煙顆粒 物 五級凈化：高低壓電場-凈煙凈油 油網(wǎng)通過高壓電場，強(qiáng)電場使油煙顆粒物帶電， 成為帶電顆粒物。 鋁合金集 成器使帶電顆粒達(dá)到第二段集成器后使粒子撞擊至收集電板而立即被收集電極吸附，能凈化98%左 右的0.1 μm 以上的油煙顆粒物 六級凈化：UV光解燈-凈味 UV燈管有254nm 和185nm 兩個波段。油煙經(jīng)過UV燈管作用區(qū)域時(shí)，254nm 的紫外線 將 油脂分子鏈切斷，從而達(dá)到凈油效果。同時(shí)，185nm 紫外線與空氣中的氧氣反應(yīng)后產(chǎn)生臭氧，臭氧將油煙中的氣 味分子氧化成水、二氧化碳及微量白色粉末，以達(dá)除味效果