商品別名 |
酒店廚房設(shè)備 |
面向地區(qū) |
全國 |
酒店的特服務(wù)特點,要求酒店廚房的操作要有一個合理的流程。同時,酒店廚房設(shè)備的設(shè)計,要考慮到日后使用的方便性。例如,灶臺的高度,吊柜的擺放位置等等,都要符合人體工程原理和廚房操作程序。
每個酒店廚房的面積和布局都不同,用戶的身體和生活習(xí)慣也不同。一些酒店廚房的布局設(shè)計非常不合理。煙道采用壁煙的形式,燃氣管保留在煙道附近。許多人想將爐子放在煙道壁附近。這樣,操作員的肘部在做飯時經(jīng)常會敲打墻壁,否則他只能伸出手臂進行操作,或者放棄使用爐子烹飪食物。
我們在裝修酒店時要考慮到酒店廚房設(shè)備安裝的需要注意的事,包括可能產(chǎn)生的不協(xié)調(diào)以及汽存在的安全隱患這些,酒店廚房設(shè)備的安裝不僅要考慮實用,還要看起來美觀大方,衛(wèi)生整潔,廚房使用起來不會太費時間,能夠有效節(jié)省勞力,合理的面積等等。
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