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駱駝是草原五畜之一，有靈性的動(dòng)物，也是草原絲綢之路的代表，作為歐亞大陸之間傳播文明的使者，它功不可沒(méi)。若不是幾千年前的駝隊(duì)穿越戈壁、翻山越嶺，把草原的文明帶出去，再把外面世界的文明帶回來(lái)，或許人類的歷史便又是另一番樣子。從西撒哈拉到蒙古，市場(chǎng)上對(duì)駱駝奶的需求很大，僅阿拉伯估計(jì)就有2億潛在的消費(fèi)者。但是，駱駝奶的產(chǎn)量卻很少。
駱駝奶是一種新型健康奶種類，具有諸多的保健和藥用功效，開始逐漸被我國(guó)居民重視，其需求也呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，有市場(chǎng)就會(huì)帶來(lái)弄虛作假的情況，目前市面上的駝奶粉是五花八門的，各種各樣的都有，你以為是買到了有營(yíng)養(yǎng)的，實(shí)際那必是科技與狠活啊。買駝奶粉要看配料表不然買的就是固體飲料了。
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1、看產(chǎn)地:目前在我國(guó)只有新疆和內(nèi)蒙古才有合格的駱駝奶生產(chǎn)廠家。
2、看工藝:奶粉的生產(chǎn)工藝主要包括干法工藝、濕法工藝、干濕法復(fù)合工藝三種。 關(guān)于三種工藝的說(shuō)法市場(chǎng)上都比較認(rèn)可低溫噴粉工藝。
3.克數(shù)：的駝奶都在是300-320克，只要這個(gè)數(shù)的99%都是假駝奶。
4.分類:1全脂駝奶,2初乳配方駝乳粉，3:益生菌配方駝乳粉，4駝奶營(yíng)養(yǎng)蛋白粉。
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