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紫砂原料的吸附性恨強，其本身又含有較多的有機物和碳素，在還原氣氛下，這些有機物和碳素不易燃盡，并且在400-600℃時有FeO的情況下，氧化碳分解反應強烈進行，反應所產(chǎn)生的碳素被吸附在胎體表面，這些碳素的氧化在還原氣氛中要推遲到燒成的末期及冷卻的初期才能燃盡，所以捂灰燒成時的溫度要低于實際的燒成溫度。而密封匣缽中塞滿的碳性填充物，能減少燒成時匣缽內(nèi)燃燒產(chǎn)物中游離氧的含量，并隔離壺體，使紫砂壺在良好的局部還原氣氛中燒成。由于碳性填充物中碳素的滲入，加強了紫砂壺的著色效果。各種紫砂原料由于其本身化學成分含量的差異，以及燒成時溫度和氣氛等因素，捂灰燒成后的紫砂壺會呈現(xiàn)多種青黑色調(diào)。
新壺造舊后，外表多少有些不自然，光澤發(fā)賊、發(fā)浮、發(fā)愣。如果置于放大鏡下仔細觀察壺身，還能找到打磨的刮痕。這樣的壺還往往有一種霉餿味，細細嗅辨即可識破。此外，速成的包漿一刷就掉，而真正的老包漿已與壺身融合成一體，附著性，用清潔劑反復清洗也難以擦掉。
鑒定紫砂壺的真?zhèn)?，可從兩個方面著手。一是從亮色上看，真正的紫砂壺體重、色紫，因為長期為人手撫摩，上面呈現(xiàn)出油潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看，舊壺的款都是用陽文，字體極為工整。新壺如果用陽文，字體因為摹仿或顯呆板，或筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文。
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