有機(jī)辣椒高產(chǎn)種植技術(shù)

人們生活水平的提高，食品安全意識(shí)也隨之提高。為了迎合消費(fèi)者的需求，農(nóng)民朋友可以發(fā)展有機(jī)蔬菜種植，創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)有機(jī)辣椒高產(chǎn)種植技術(shù)。

有機(jī)辣椒高產(chǎn)種植技術(shù)

一、播種育苗

1、栽培季節(jié)

在長(zhǎng)江流域辣椒冬春季大棚栽培，于10月上旬至11月上旬播種，2月中旬至3月上旬定植;春露地栽培，10月下旬至11月中旬播種，3月下旬至4月上旬移栽;夏露地栽培，6月上旬播種，7月上旬移栽;秋露地栽培，7月上旬播種，8月上旬移栽;秋延后大棚栽培，7月中下旬播種，8月中下旬移栽。

2、基質(zhì)選用

選用有機(jī)育苗基質(zhì)，或選用經(jīng)過(guò)高溫消毒處理的基質(zhì)原料，按草炭：珍珠巖：有機(jī)肥=7:2:1的比例配置合成，視草炭來(lái)源和季節(jié)變化做適當(dāng)調(diào)整。

3、種子處理

種植消毒可選用以下兩種方法。

一是藥劑浸種。選用《久澤農(nóng) 雷摩》（純中藥殺菌劑 害無(wú)殘留）浸種，以消除種皮帶病毒。炭疽病、瘡痂病嚴(yán)重的地區(qū)，可先用清水浸種6-15小時(shí)，然后催芽播種。

二是溫湯浸種。將種子浸于55℃的恒溫水中并不斷攪拌，等水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸泡8-12小時(shí)，再催芽?？梢詼p輕各種病害的發(fā)生。

4、穴盤(pán)育苗

采用塑料大棚、溫室等育苗設(shè)施，夏季覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，冬季采用保溫措施，采用穴盤(pán)育苗。每一茬育苗結(jié)束后，進(jìn)行苗床、穴盤(pán)等設(shè)施的消毒處理。

5、壯苗標(biāo)準(zhǔn)

冬春育苗，株高12-15厘米，徑粗0.4米以上，子葉完好，5-6片真葉，葉色嫩綠，無(wú)病蟲(chóng)害。

二、整地做畦

基肥使用充分腐熟的自制有機(jī)肥，菇渣：雞糞：蔬菜廢棄物=1:4:2，每畝施3000千克，結(jié)合耕翻全耕作層全面施肥。

或每畝施腐熟有機(jī)肥2500千克(或腐熟大豆餅肥100-130千克，或腐熟花生餅肥150千克)，加磷礦粉40千克及鉀礦粉20千克。

土壤深耕20-30厘米，整地、耙細(xì)、開(kāi)溝、作畦，畦寬1.2米。

三、及時(shí)定植

根據(jù)栽培季節(jié)及時(shí)定植，一般每畦栽2行，株距35-40厘米。選晴暖無(wú)風(fēng)天氣進(jìn)行定植。定植深度以子葉與畦面相平為宜。地膜穴洞口要封嚴(yán)。冬春季定植后及時(shí)搭小拱棚，加蓋薄膜。

四、田間管理

1、溫度管理

定植后一周內(nèi)的緩苗階段，封棚保溫。以后視天氣情況逐步通風(fēng)，使植株健壯生長(zhǎng)?？衫门镩T(mén)的關(guān)閉時(shí)間進(jìn)行通風(fēng)換氣，調(diào)節(jié)溫度、濕度。

2、光照管理

結(jié)合溫度、濕度等環(huán)境條件的調(diào)節(jié)，統(tǒng)籌調(diào)節(jié)光照條件，冬春季節(jié)保持膜面清潔，白天揭開(kāi)保溫覆蓋物，盡量增加光照強(qiáng)度和時(shí)間。

夏秋季節(jié)適當(dāng)遮陽(yáng)降溫。

3、肥水管理

盛果期，在晴朗的天氣每隔7天澆水一次，每次澆水至土表以下15厘米濕潤(rùn)。并在追肥灌水后及時(shí)通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)空氣濕度，并且在每次采收后，追肥一次。

4、植株調(diào)控

株高18-20厘米、層花序開(kāi)放前，用高約45厘米的細(xì)竹竿靠近植株主干插入根際土中，每穗果下節(jié)用柔軟細(xì)繩捆綁一道，并及時(shí)整理果穗。一般實(shí)施單稈整枝，摘除離地面20厘米以?xún)?nèi)的側(cè)枝，適時(shí)摘除基部老葉、黃葉、病葉。

五、及時(shí)采收

采摘時(shí)應(yīng)避開(kāi)高溫，夏季上午9時(shí)之前或下午3時(shí)以后;成熟果實(shí)及時(shí)采收。采收前5-7天停止?jié)菜?手托住果實(shí)沿離層處將果柄剪下，防止機(jī)械損傷，及時(shí)進(jìn)入分級(jí)、包裝車(chē)間。

六、運(yùn)銷(xiāo)貯藏

銷(xiāo)往遠(yuǎn)距離城市的辣椒，采收后要精選裝入紙箱，在8-10℃、相對(duì)濕度85%-90%的冷庫(kù)中預(yù)冷8-12小時(shí)后再保溫運(yùn)輸。采用保溫車(chē)運(yùn)輸。沒(méi)有保溫車(chē)的可用普通卡車(chē)+棉被，或卡車(chē)+棉被+冰塊進(jìn)行運(yùn)輸。

進(jìn)入超市前用托盤(pán)或便攜式薄膜袋、紙袋等小包裝，進(jìn)入超市柜臺(tái)，冷庫(kù)溫度控制在10℃，若與其他耐寒蔬菜混放，冷庫(kù)溫度應(yīng)控制在5℃。超市銷(xiāo)售冷柜溫度控制在5-10℃。常溫銷(xiāo)售柜臺(tái)要少擺放，隨時(shí)從冷庫(kù)取貨補(bǔ)充柜臺(tái)。

《久澤農(nóng) 雷摩》---讓根系發(fā)揮到的產(chǎn)品！從“根”本上解決問(wèn)題！

l 雷摩是以中草藥為原料，經(jīng)螯合發(fā)酵而成的植物源中草藥制劑，內(nèi)含多種生物活性成分，可有效抑制有害菌和病蟲(chóng)害的產(chǎn)生。

作用機(jī)理

1、 殺滅有害病菌，溶解病菌分泌的毒素，

疏通植物微循環(huán)，暢通營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的輸送。

2、迅速溶解有害真菌、細(xì)菌的細(xì)胞壁。

3、誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病能力，抗逆性，形成強(qiáng)大的抗病防御系統(tǒng)。

雷摩優(yōu)勢(shì)

l 傳導(dǎo)性好

產(chǎn)品的有效成分（殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分），均可被根、莖、葉、皮吸收，并參與作物的營(yíng)養(yǎng)循環(huán)，因此適宜立體防治，如上噴下灌。

l 殺菌機(jī)理多樣

有效殺菌、成分--小檗堿、綠原酸等，通過(guò)破壞病原菌細(xì)胞壁的生物合成殺滅和抑制病菌，對(duì)各種作物的土傳病害（包括危害根系、莖基部、維管束等不同部位）均有防治效果。因?yàn)槠涑煞值亩鄻印⒕鷻C(jī)理的多樣，所以抗藥性近乎為零。

l 營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯、

產(chǎn)品內(nèi)含多種高能活性物質(zhì)（多肽類(lèi)、多糖類(lèi)、中微量元素等），能夠直接提供作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)根系發(fā)育，使毛細(xì)根多、粗、長(zhǎng) ，增強(qiáng)植株自身對(duì)土傳病菌侵染的抵抗。

l 安全性高

產(chǎn)品原料以二十余味中（草）藥為主螯合而成，取之于植物，與植物親和，適宜早防重治、立體防治。遇有嚴(yán)重疑難病害，可按破壞性試驗(yàn)情況，適當(dāng)高濃度使用。

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