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羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機肥菌種，按0.5公斤有微生物機肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時請不要做的太小，太小會影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過程注意適當供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應控制在60～65%。調(diào)整物料水分方法：水分過高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。整個發(fā)酵過程5～7天完成。成品有機肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟作物、苗木花卉營養(yǎng)土，價值增值數(shù)倍。
采收施肥在果實采收后，可通過施用氮肥或噴施尿素溶液的方法促進樹體恢復。如果是根施，畝施尿素15公斤左右；如果是葉面噴施，可噴施0.3%的尿素溶液，共噴施2~3次。當然施肥也要根據(jù)樹勢而定，如果樹勢旺盛，可少施肥或不施肥。
在葡萄落葉前應重施基肥，以促進根系的發(fā)育和樹體養(yǎng)分的貯藏，為來年結果打好基礎。施肥時每穴施入腐熟有機肥15公斤、硫基復合肥0.4公斤，然后用細土覆蓋。
增加茶葉產(chǎn)量，提高茶葉質量。在相同營養(yǎng)元素的條件下，有機肥與化肥相比，作為基肥時，有機肥的作用是決定性的。追肥時，完全腐解的有機肥往往比化肥好，尤其是提高茶葉質量比化肥更有利。
