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果樹凍害及其次生危害（病害等）的補救措施

強降雪、寒流等導(dǎo)致的快速降溫、超常低溫等異常天氣，近年來屢見不鮮，極易造成果樹凍害及其次生危害（病害等），給果業(yè)生產(chǎn)帶來了損失。

果樹的越冬能力與植物體的營養(yǎng)水平、儲備養(yǎng)分是否充足有關(guān)，眾多用戶在運用中草藥制劑的過程中，發(fā)現(xiàn)秋季用藥對作物越冬有較大幫助，逐步形成了秋季灌根、刷干等應(yīng)用方案，這些方案除防治翌年易發(fā)生的流膠病、潰瘍病、腐爛病之外，還有利于作物安全越冬、花芽飽滿、生長勢良好等實際效果。究其原因是中草藥制劑中含有眾多的功能性與高能量物質(zhì)，秋季用藥不但可防治病害還可顯著提高作物的總體營養(yǎng)水平與抗逆性能。多年的實踐證明：以中草藥制劑為核心的病蟲害綜合防治套餐，不但防病效果大大優(yōu)于化學(xué)農(nóng)藥，而且還能夠緩解凍害危害與生理性病害。

一、果樹凍害危害規(guī)律

果樹受凍分為極端溫度過低受凍，如柑橘在-50C以下時，易于發(fā)生凍害；葡萄即使在休眠期，氣溫低于-170C左右時也易于受凍；落葉果樹萌芽前后、常綠果樹開花前后、幼果初期，生理代謝與細胞分裂加快、組織幼嫩，其相關(guān)部位抗逆性能差、易于受凍。

果樹受凍后，先是細胞間隙水分結(jié)冰，擠壓細胞受傷，后細胞液滲出直至壞死，造成植物組織的生理性損傷。而細胞受傷壞死后又極易被病菌侵染，繼而病菌蔓延，損傷其他健康細胞與部位，造成次生危害，誘發(fā)病害。

二、 次生危害（病害）的發(fā)病規(guī)律

果樹受凍、細胞受損后除嚴重凍害導(dǎo)致細胞壞死外，大部分組織仍具有修復(fù)可能，健壯的植物體（營養(yǎng)水平高者與儲備養(yǎng)分充足的落葉果樹）抗逆能力強、并具有自我修復(fù)功能。這也是秋季應(yīng)用中草藥制劑等能夠幫助作物越冬的原理所在。受凍后2-10天內(nèi)細胞陸續(xù)壞死，這個過程易于被病原菌侵染、繁殖，從而導(dǎo)致病害蔓延。病害類別因受害部位及作物品種而千差萬別，現(xiàn)將有代表性的幾種列舉如下：

1、花芽：落葉果樹在早春時，因花芽解除休眠早，此時若氣溫驟降或春季回暖后又遇低溫，花芽極易受凍，變成褐色或黑色，鱗片松散，不能發(fā)芽甚至于枯死于枝上，即芽枯。如獼猴桃在冬季低溫低于-40C時，就會造成凍害。低于-50C的低溫，持續(xù)一小時左右，就會凍死全部芽體。在春季萌芽前后低于10C左右的低溫，就會使多數(shù)北方落葉果樹受到凍害，-1.50C 的低溫持續(xù)半小時就能使花芽凍壞；常綠果樹雖然沒有休眠期，但是遇到超常低溫，依然會誘發(fā)凍害。

2、枝梢：枝梢受凍后皮層迅速變?yōu)楹稚?，自上而下脫水干枯，成為死亡的枯梢；另一種狀況為：受凍后局部凍傷，開始時不宜發(fā)現(xiàn)，而后組織逐漸死亡，造成枯梢，這種情況往往表現(xiàn)為開始萌芽、展葉之后，伴隨著枝條儲備營養(yǎng)的消耗，逐步出現(xiàn)枯梢現(xiàn)象。對落葉果樹而言，春季回暖后樹體解除休眠，開始萌芽，此時遇到急劇降溫、若低溫持續(xù)時間長，則枝梢極易受凍，造成枯梢。如桃樹枯梢、楊梅枝葉凋萎、獼猴桃枯梢等都與此相關(guān)。同時枝梢受凍會造成樹體生長勢轉(zhuǎn)弱，翌年易發(fā)生次生病害。如蘋果干腐病、腐爛病、白粉病、核桃黑斑等。常綠果樹如柑橘在冬季溫度較低的時候，部分品種依然可以掛果，但是受凍果實容易干癟，空殼，汁少渣多，味淡，嚴重時腐爛壞死；受凍葉片像燙傷一樣，細胞失去膨壓，組織柔軟、葉片變褐，卷葉，終干枯死亡。

3、枝干：主干受凍后會裂口、炸皮、傷流等，后被病菌侵染，造成次生危害（病害）。如獼猴桃受凍后易傷流，在溫度適宜時病菌會大量繁殖、蔓延，引發(fā)獼猴桃潰瘍病。

4、莖基部：莖基部直接受地表處溫度變化的影響，因此易受凍。特別是落葉果樹，早春樹體解除休眠，樹液開始流動、芽子萌芽時，若晝夜溫差大或氣溫回升后又遇低溫，此時莖基部易受凍。受凍后的皮層和形成層變褐，后干枯、腐爛、樹皮易剝離，重者環(huán)狀腐爛，樹體死亡。如蘋果、李、桃等果樹的莖基腐病與此相關(guān)。

5、根系：根系受凍，外部皮層變褐，皮層或與木質(zhì)分離、甚至剝離。氣溫回暖后，伴隨融雪，土壤水分過高，濕度大、透氣性差，極易誘發(fā)根腐病。例如葡萄，受凍造成根腐后，地上部分依靠樹體存儲的養(yǎng)分依然能萌芽、展葉，過一段時間又突然死了（樹體儲備養(yǎng)分耗盡），這種情況多是根系遭受凍害所造成。

三、凍害的預(yù)防、補救措施，及次生危害（病害）的預(yù)防

1、秋季落葉前30—40天，及時噴灑300倍中草藥制劑潰腐靈+300倍鉀鈣鎂等肥料元素+600倍沃豐素+6000倍有機硅混合液，每10天左右一次，連續(xù)2-3次，提高樹體營養(yǎng)水平與細胞液濃度、增加儲備營養(yǎng)，提高抗逆性能，預(yù)防凍害發(fā)生。

2、春季樹芽萌動時，枝干涂刷100倍潰腐靈+600倍沃豐素+100倍硫酸鉀+100倍硝酸鈣+3000倍有機硅混合液；地下用100倍青枯立克+400-600倍沃豐素+100-300倍地力旺灌根；預(yù)防早春凍害與各種病害發(fā)生。

3、果樹發(fā)芽后、遇到寒流，要在寒流到來之前、或寒流過后，凍害發(fā)生前后，及時樹冠噴灑300倍靚果安+600倍沃豐素+150倍紅糖+400倍硫酸鉀+400倍硫酸鈣+2000倍0.001%蕓苔素內(nèi)脂+3000倍有機硅混合液，解救凍害，預(yù)防誘發(fā)次生病害的發(fā)生。

4、其他建議：

（1）及時清除樹體覆雪，大雪過后未結(jié)冰前，及時將枝干上的積雪晃掉或掃去，以免融雪吸熱，誘發(fā)枝干凍害發(fā)生。如果是積雪已結(jié)冰或凍雨結(jié)冰，則不可用力搖晃枝葉，以免傷及枝梢皮層，導(dǎo)致枝條枯死整理傷枝。

（2）及時剪除壞死枝稍。對凍壞的枝條在天氣回暖后及時細致剪除，剪后用潰腐靈原液涂抹傷口，預(yù)防病害發(fā)生。

（3）果園灌水，結(jié)合灌水樹盤施用沃豐素（每株250克）+生物菌有機肥料（每畝200--300公斤）撒后淺耕樹盤，更深10厘米左右。預(yù)防深耕傷及根系。

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