蜜4號(hào)桃特晚熟桃錦香黃桃品種介紹

 

白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無(wú)瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以更佳風(fēng)味。錦園黃桃，果實(shí)近圓，較對(duì)稱(chēng)，果頂圓平，縫合線(xiàn)較明顯，平均單果206克，大果270克。果皮，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日，果實(shí)生育期為125天左右，樹(shù)體生長(zhǎng)期220天左右。晚熟的冬桃品種、建寧有沒(méi)有黃桃苗基地、特晚熟桃新品種、桃樹(shù)苗 新川中島蟠桃，以其形美、色艷、味佳、肉細(xì)、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢等特點(diǎn)而中外。在王母娘娘蟠桃會(huì)上，孫悟空偷吃仙桃的故事廣為流傳，為人們品桃增添了幾分韻味。在民間，人們常常用蟠桃來(lái)祈禱，作為慶壽之佳品。美國(guó)紅蟠桃(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“紅蟠桃”)是目前蟠桃品種中優(yōu)的品種，上世紀(jì)90年代我國(guó)許多地區(qū)開(kāi)始廣泛栽培。該桃平均單果185g，大400g，果實(shí)扁平，果面著艷紅色，內(nèi)膛果也能著色，鮮紅奪目?？扇苄怨绦挝?4.2%，味特甜，果核小，離核，無(wú)采前落果現(xiàn)象，抗裂果，即使遇長(zhǎng)期陰雨亦不裂果。采用適當(dāng)?shù)谋ｕr，可其供應(yīng)期，經(jīng)濟(jì)效益。1.采收時(shí)期紅蟠桃采收后會(huì)迅速進(jìn)入呼吸高峰期，因此采收時(shí)的紅蟠桃成熟度對(duì)貯藏效果影響很大。若采收過(guò)早，會(huì)果實(shí)風(fēng)味，而且易受冷害;若采收過(guò)晚，則果實(shí)過(guò)于軟化，易受機(jī)械傷，腐爛嚴(yán)重，難以貯藏。判斷紅蟠桃成熟度的，一是果實(shí)充分發(fā)育后，果皮開(kāi)始褪綠，果肉稍硬，基本滿(mǎn)色時(shí)為硬熟期;二是當(dāng)果實(shí)底色呈綠或呈淡綠色，果面茸毛開(kāi)始著色時(shí)為七八成熟。硬熟期與七八成熟的果實(shí)較耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。由于紅蟠桃的成熟度不一致，一般需2次~3次采收。采收時(shí)需嚴(yán)防碰壓傷和刺傷，將果實(shí)帶柄采下。中以早晨低溫時(shí)采收為佳，隨采隨處理，揀出殘傷、劣質(zhì)、畸形、污垢的果實(shí)。搬運(yùn)中輕拿輕放，輕裝輕卸，防止碰壓。2.貯前預(yù)冷紅蟠桃采后應(yīng)該及時(shí)預(yù)冷，因?yàn)榧t蟠桃采收時(shí)氣溫較高，桃果帶有很高的田間熱，加上采收時(shí)紅蟠桃呼吸，釋放的呼吸熱多，如不及時(shí)預(yù)冷，就會(huì)很快軟化衰老、腐爛變質(zhì)。因此采后要盡快將紅蟠桃預(yù)冷到4℃以下。采用的預(yù)冷有冷風(fēng)冷卻和水冷卻兩種。水冷卻速度快，據(jù)測(cè)定直徑為7.6cm的桃在1.6℃水中30min，可將其溫度從32℃降到4℃;直徑5.1cm的桃在1.6℃水中15min，也可以30℃冷卻到4℃，但水冷卻后要晾干后再包裝。風(fēng)冷卻速度較慢，一般需要8h~12h或更長(zhǎng)的時(shí)間。3.防止腐病紅蟠桃在貯藏中也容易發(fā)生褐腐病、軟腐病等病害?？捎孟盗蟹栏ｕr劑殺滅青霉菌和綠霉菌素。常用的有克酶唑15倍液洗果。每1kg紅蟠桃用100mg~200mg的苯萊特和450mg~900mg的胺(dcna)混合液浸果。褐腐病多在田間浸染果實(shí)，在貯藏期也可蔓延，軟腐病是從傷口侵染傳播的。采后用分?jǐn)?shù)為1×10×e-4~1×10×e-3的苯萊特和分?jǐn)?shù)為4.5×10×e-4~9×10×e-4硝基笨胺混合液浸果，可防褐腐病和軟腐病。用熏蒸，每1l容積中需要0.05ml~0.1ml，使用時(shí)可將藥液沾在棉球上，再將棉球掛在庫(kù)中、帳內(nèi)或袋內(nèi)。利用臭氧及負(fù)離子空氣處理果實(shí)，也可起到、貯藏期。腐爛損耗的效果。洗果或浸果時(shí)，配藥要用凈水，浸果后待果面水分蒸發(fā)后包裝。4.分級(jí)包裝紅蟠桃在貯運(yùn)中很容易受機(jī)械損傷，不耐壓，因此包裝容器不宜過(guò)大，一般裝5kg~10kg為宜。將選好的無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械傷、成熟度一致、大小均勻的紅蟠桃放入瓦楞紙箱中，箱內(nèi)襯紙或聚苯泡沫紙，果用泡沫網(wǎng)套包裝。若用木箱或竹筐裝，箱內(nèi)要襯包裝紙，每個(gè)桃用軟紙單果包裝，避免果實(shí)擠傷。5.保鮮(1)氣調(diào)貯藏氣調(diào)貯藏即通常所稱(chēng)的ca貯藏，它利用機(jī)械制冷的密閉貯庫(kù)配用氣調(diào)裝置和制冷設(shè)備，使貯庫(kù)內(nèi)保持一定的低氧、低溫和適宜的二氧化碳和濕度，并及時(shí)貯庫(kù)內(nèi)產(chǎn)生的有害氣體，從而有效地所貯藏水果的呼吸速率，以達(dá)到延緩后熟作用、保鮮期的目的。紅蟠桃入庫(kù)前，要認(rèn)真檢查氣調(diào)庫(kù)各項(xiàng)設(shè)備的功能是否完好，是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，及時(shí)排除各種故障。啟動(dòng)制冷機(jī)，庫(kù)內(nèi)溫度降至0℃后方可入庫(kù);入庫(kù)初期，啟動(dòng)制氮機(jī)和二氧化碳脫除器，分別進(jìn)行快速降氧和脫除二氧化碳，使庫(kù)內(nèi)溫度及氣體成分逐漸至長(zhǎng)期貯藏的適宜指標(biāo)。對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度和氧、二氧化碳濃度的變化，應(yīng)堅(jiān)持每天測(cè)定1次~2次，其變化規(guī)律，并加以嚴(yán)格控制;中后期的檢查、檢測(cè)工作要認(rèn)真定時(shí)進(jìn)行，以防庫(kù)房各種設(shè)施出現(xiàn)故障;桃果出庫(kù)前要停止所有氣調(diào)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，小開(kāi)庫(kù)門(mén)升氧，經(jīng)過(guò)2天~3天庫(kù)內(nèi)氣體成分逐漸恢復(fù)到大氣狀態(tài)后，工作人員才能進(jìn)庫(kù)操作。目前商業(yè)上一般推薦的氣調(diào)冷藏條件為0℃及1%氧 5%二氧化碳或2%氧 5%二氧化碳。入貯后要定期檢查。短期貯藏的紅蟠桃果每天觀察1次，中長(zhǎng)期的果實(shí)每3天~5天檢查1次。(2)變溫貯藏波動(dòng)溫度對(duì)減緩紅蟠桃在低溫下貯藏發(fā)生的冷害、保持果實(shí)風(fēng)味及果肉質(zhì)地性能均有良好的效果。紅蟠桃的低溫傷害是由于貯藏條件有利于乙酸積累而形成的，變溫貯藏之所以能減輕低溫傷害的發(fā)生是因?yàn)槠浯龠M(jìn)如乙酸等一些揮發(fā)性的揮發(fā)，了呼吸作用。波動(dòng)溫度指標(biāo)以3℃以下為好，超過(guò)4℃會(huì)引起果實(shí)褐變及腐爛。貯藏前期的溫度波動(dòng)對(duì)紅蟠桃果實(shí)的影響較大，后期波動(dòng)效果較小。在變溫貯藏中，果實(shí)的硬度逐漸，可溶性固形物呈逐漸上升趨勢(shì);而恒溫貯藏中，果實(shí)易出現(xiàn)“返生”現(xiàn)象。這是由于果實(shí)硬度依賴(lài)于決定果膠狀態(tài)的果膠酯酶(pe)和聚半乳糖醛酸酶(pg)的活性的平衡。長(zhǎng)久的低溫也會(huì)pe失活，果實(shí)不能后熟。(3)減壓貯藏利用真空泵庫(kù)內(nèi)空氣，將庫(kù)內(nèi)氣壓控制在13.3kpa以下，并且配置低溫和高濕，再利用低壓空氣進(jìn)行循環(huán)，紅蟠桃就能不斷地新鮮、、低壓、低氧的空氣，一般每1h通風(fēng)4次，能夠去除果實(shí)的田間熱、呼吸熱及代謝產(chǎn)生的、二氧化碳、、乙醇等，使紅蟠桃處于佳休眠狀態(tài)，不僅使果實(shí)中的水分保存，而且了維生素、有機(jī)酸和葉綠素等營(yíng)養(yǎng)的消耗，同時(shí)貯藏期比一般冷庫(kù)許多，產(chǎn)品保鮮指數(shù)大大，出庫(kù)后貨架期也明顯。6.運(yùn)輸盡管運(yùn)輸時(shí)間較貯藏要短，但是也應(yīng)維持較低的運(yùn)輸溫度，適宜的運(yùn)輸溫度為1℃~2℃，好不要超過(guò)12℃。運(yùn)輸定要先預(yù)冷再裝車(chē)。桃果用塑料袋包裝，自發(fā)氣調(diào)效果也較為。

 

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新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉，套袋后果面金，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實(shí)，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金;果實(shí)扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時(shí)，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。

油蟠桃7號(hào)：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形15%，粘核，6月底成熟。中油21油桃，特晚熟、、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、雙節(jié)上市，果實(shí)發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。中油金帥，原代號(hào)9-5。果實(shí)近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實(shí)金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實(shí)8月上中旬成熟。自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時(shí)，應(yīng)注意嚴(yán)格疏花蔬果，以更的果重。

金冠8-18，果實(shí)近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運(yùn)，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達(dá)400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實(shí)開(kāi)始上色，6月23日果實(shí)可上滿(mǎn)色，上滿(mǎn)色后，可掛樹(shù)15天。(佳采收期在6月25日左右)錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙，套袋純黃，色彩亮麗，果肉，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲(chǔ)運(yùn)。無(wú)裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。

油蟠桃5號(hào);新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

 

黑油皇后，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場(chǎng)空檔，效益好，適合建規(guī)?；?，遠(yuǎn)距離銷(xiāo)售。

 

蜜一號(hào)，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實(shí)發(fā)育期65-68天，果實(shí)圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹(shù)時(shí)間長(zhǎng)，粘核。花薔薇型，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長(zhǎng)，深受市場(chǎng)歡迎。今年14元/斤。錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙，套袋純黃，色彩亮麗，果肉，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲(chǔ)運(yùn)。無(wú)裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。

 

秋彤桃：美國(guó)品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹(shù)到9月中旬還有果在樹(shù)上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個(gè)果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實(shí)園，果頂平，鮮紅，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹(shù)期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

 

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱(chēng)，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無(wú)錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。樹(shù)勢(shì)旺，樹(shù)姿開(kāi)張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

 

蜜3號(hào)，果實(shí)平均單果重256克，大350克以上，果實(shí)近圓形。果肉金，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細(xì)，可溶性固形13~14%。粘核，無(wú)裂核及裂果現(xiàn)象，落果和采前落果輕。果實(shí)8月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期125天左右. 樹(shù)勢(shì)，樹(shù)姿半開(kāi)張，幼樹(shù)生長(zhǎng)快，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主?；ǚ鄱?，自花結(jié)實(shí)率高，早果性、豐產(chǎn)性好。金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達(dá)300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹(shù)勢(shì)中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實(shí)開(kāi)始上色，6月23日可上滿(mǎn)色，上滿(mǎn)色后，可掛樹(shù)15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，適當(dāng)延期采收并注意疏花疏果以更大的果重。

 

風(fēng)味皇后油蟠，原代號(hào)優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期約90天，果實(shí)扁平形，單果重125g左右，外觀金，十分美觀。果肉、硬肉，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評(píng)價(jià)：新育成的油蟠桃，金。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。

 

金蟠13-15，成熟時(shí)間7月20號(hào)前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹(shù)10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長(zhǎng)。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹(shù)勢(shì)，注意疏花疏果。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時(shí)節(jié)比油蟠5號(hào)晚1周左右且個(gè)大豐產(chǎn)。

 

金秋紅：果實(shí)圓形，縫合線(xiàn)較明顯，果頂略突起;果個(gè)大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時(shí)果實(shí)底色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲(chǔ)運(yùn)，貨架期長(zhǎng)。中秋紅蜜(中秋紅)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、節(jié)成熟，果面肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅。

 

中蟠13號(hào)：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實(shí)大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。中桃短枝8號(hào)：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶15-18，外觀誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒(méi)有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。

 

冬桃樹(shù)苗：冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱(chēng)，目前比的冬桃品種有(瑞源冬桃二號(hào)、紫葉冬桃)等，桃是我國(guó)的主要水果大類(lèi)之一，多見(jiàn)于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是：個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲(chǔ)存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹(shù)次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。中油金帥：7月上旬成熟，果實(shí)圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形16%，粘核，6月底成熟。

 

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國(guó)內(nèi)不套袋外表金油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金，黃肉金，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場(chǎng)發(fā)展空間大。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實(shí)含糖量22%，有大棗味，售價(jià)，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。

 

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國(guó)南北栽培均適應(yīng)，是我國(guó)近年具有價(jià)值的特種桃品種。該品種樹(shù)形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水風(fēng)味。

 

金童5號(hào)，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國(guó)。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無(wú)紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。錦園黃桃，果實(shí)近圓，較對(duì)稱(chēng)，果頂圓平，縫合線(xiàn)較明顯，平均單果206克，大果270克。果皮，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日，果實(shí)生育期為125天左右，樹(shù)體生長(zhǎng)期220天左右。

 

中秋紅蜜(中秋紅)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、節(jié)成熟，果面肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽(yáng)面呈鮮艷的，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一個(gè)值得推廣的晚熟新品種。

 

金蟠13-15，成熟時(shí)間7月20號(hào)前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹(shù)10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長(zhǎng)。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩悖瑯O豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹(shù)勢(shì)，注意疏花疏果。

 

1.疏除病蟲(chóng)枝修剪時(shí)一定要疏除病蟲(chóng)枝，以棚室內(nèi)蟲(chóng)源和病源，病蟲(chóng)發(fā)生率，產(chǎn)量和品質(zhì)，當(dāng)要保留的果枝頂部蟲(chóng)時(shí)，可將頂部輕剪除。2.疏除無(wú)花芽或少花芽枝因?yàn)闆](méi)有花芽所以不能結(jié)果，這樣疏除后可以光照條件，避免與結(jié)果枝爭(zhēng)奪水肥、爭(zhēng)奪空間，從而促進(jìn)結(jié)果枝發(fā)育，坐果率與果實(shí)品質(zhì)。需要注意的是，當(dāng)結(jié)果枝條不夠用時(shí)少花芽枝可選留。3.疏除過(guò)密枝一般成年樹(shù)留25-30個(gè)中庸結(jié)果枝。在留足結(jié)果枝的前提下，對(duì)局部過(guò)密枝、叢生枝、短果枝、重疊枝、交叉枝要適當(dāng)疏除，使結(jié)果枝布局合理，大程度通風(fēng)透光條件。4.疏除上部過(guò)粗、過(guò)旺枝條上部過(guò)粗枝條生長(zhǎng)勢(shì)旺，遮光嚴(yán)重，影響下部結(jié)果枝結(jié)果;同時(shí)過(guò)粗枝條坐果率低。而由于桃樹(shù)優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，上部過(guò)粗枝條極易引起樹(shù)體上強(qiáng)下弱，造成中下部結(jié)果枝發(fā)育不良，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。所以一般上部枝直徑在1厘米以上的強(qiáng)枝要疏除，否則極易造成上強(qiáng)下弱，結(jié)果部位上移。5.疏除下部過(guò)細(xì)的枝條這類(lèi)枝一般成熟度差，無(wú)花芽或花芽差，不能結(jié)果，即使結(jié)果果實(shí)小、成熟晚、品質(zhì)差、果易軟。為了增強(qiáng)下部通風(fēng)透光性，一般也要疏除。6.花后復(fù)剪花后對(duì)不坐果的枝條也要適當(dāng)疏除或重短截，以增強(qiáng)透光性。如果枝條較密，當(dāng)果實(shí)坐住后而離中心干較近時(shí)，可對(duì)結(jié)果枝適當(dāng)短截，以便通風(fēng)透光。

 

巨型冬桃又名紅雪巨桃。特征：巨型冬桃為我國(guó)果型大的冬桃品種，平均單果重400克，大1250克，成熟期10月初。該品種果實(shí)近圓形，底色乳黃，果面60%以上覆鮮紅色，果肉，硬溶質(zhì)，脆而嫩，粘核。含可溶性固形物21%，含糖19.60%左右，味極甜。果實(shí)極耐貯運(yùn)，常溫下可貯運(yùn)35天左右。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿直立，節(jié)間短，花芽易形成，白花結(jié)果率高達(dá)41%。成苗定植后第2年結(jié)果株率，密植園(667平方米222株)第3、第4年進(jìn)入盛果期，產(chǎn)量5000千克。適栽地區(qū)：各桃產(chǎn)區(qū)。栽培要點(diǎn)：為提早掛果，前期產(chǎn)量，應(yīng)采取矮化密植栽培。平地和丘陵以3米×1米為宜，定植前施有機(jī)肥和磷肥。定植第1年春季至7月上旬追肥，9月下旬施秋肥。第2年于2月、5月、7月、9月各施肥1次。定植后第3年就進(jìn)入豐產(chǎn)期，每年施3次肥即可。該品種極易成花，白花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，落果和采前落果輕。5月下旬至6月需疏花疏果，保持葉果比在50∶1。6月上旬疏果后進(jìn)行套袋，根據(jù)天氣情況在9月中旬解袋。套袋前后噴1次殺蟲(chóng)、劑。生長(zhǎng)期間注意性穿孔病、黑星病、縮葉病、病、潛葉蛾、桑白蚧、蚜蟲(chóng)、葉螨等和蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)、桑白蚧等病蟲(chóng)害。

 

　桃樹(shù)長(zhǎng)放修剪是近年來(lái)推廣應(yīng)用的一項(xiàng)新的桃樹(shù)修剪技術(shù)，以疏剪、長(zhǎng)放為主，很少短截，用此技術(shù)可使樹(shù)體、健壯，結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。但各地桃農(nóng)在實(shí)際應(yīng)用中，對(duì)該技術(shù)的要領(lǐng)不好而未能實(shí)現(xiàn)結(jié)果為此，我們對(duì)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)，并結(jié)合實(shí)踐提出了一些對(duì)策，以供參考。一、主枝修剪1.主枝選擇不正確。二主枝或三主枝開(kāi)心形樹(shù)形中在主干上選留的主枝對(duì)生或相距太近，結(jié)果后容易使主枝劈裂。對(duì)策：在主干上選留的主枝應(yīng)鄰接，間距15～20厘米。2.主枝角度較大。主枝角度過(guò)大會(huì)造成結(jié)果后主枝下垂，果實(shí)品質(zhì)下降，田間作業(yè)困難。對(duì)策：主枝角度宜小不宜大，分生角度以40～45度為宜，迅速高層空間，枝量。3.主枝頭修剪過(guò)輕。在每年冬季修剪中主枝剪留過(guò)輕，主枝較長(zhǎng)，尖削度變小，大量掛果后主枝開(kāi)張、下垂，達(dá)不到立體結(jié)果的目的對(duì)策：一是在期間，主枝頭要在充實(shí)的飽滿(mǎn)芽處短截;二是對(duì)于主枝已開(kāi)張、角度變大的成齡樹(shù)，要進(jìn)行吊枝、撐枝，以保持、健壯的樹(shù)形。二、側(cè)枝配備1.側(cè)枝配備過(guò)近，形成卡脖，使主枝頭變細(xì)衰弱。對(duì)策：主枝上的側(cè)枝配備要求側(cè)枝間距60～80厘米，每個(gè)主枝上的側(cè)枝應(yīng)順向排列。同時(shí)側(cè)枝距主干60～80厘米，第二側(cè)枝距側(cè)枝對(duì)面60～70厘米，第三側(cè)枝距第二側(cè)枝對(duì)面50～60厘米。2.選留的側(cè)枝方位不當(dāng)，擾亂樹(shù)形。對(duì)策：主枝上的側(cè)枝應(yīng)選主枝頭下第3、4芽發(fā)出的側(cè)斜下生長(zhǎng)的副梢。3.主枝上無(wú)側(cè)枝。對(duì)策：適當(dāng)采取重回縮，抑前促后，后部副梢生長(zhǎng)，以利用方位好的壯枝作為側(cè)枝，結(jié)果部位。三、結(jié)果枝組的修剪1.結(jié)果枝選留不當(dāng)、過(guò)多，樹(shù)體郁閉。對(duì)策：冬剪時(shí)將長(zhǎng)度大于60厘米的結(jié)果枝、病蟲(chóng)枝全部疏除，留長(zhǎng)度在30厘米左右的健壯枝條。骨干枝、大型枝組上每15～20厘米保留一個(gè)結(jié)果枝，粗度在0.3～0.5厘米。全樹(shù)留枝量為修剪的50%～60%，畝枝量5000個(gè)左右。主要保留斜生枝和水平枝2.結(jié)果枝組太大，結(jié)果枝更新困難。對(duì)策：結(jié)果枝組的長(zhǎng)短以在1厘米以?xún)?nèi)為好，先端按銳角三角形形狀，3～4年更新一次;結(jié)果枝采用以果壓枝。促其基部萌發(fā)1～2個(gè)健壯枝，作為更新枝。四、徒長(zhǎng)枝疏除對(duì)內(nèi)膛或主枝上直立生長(zhǎng)的徒長(zhǎng)枝大多采用了全部疏除的，雖然了通風(fēng)透光條件，但疏除過(guò)重，損失了很多具有率光合作用的葉片，了養(yǎng)分的制造和積累，同時(shí)夏季高溫易曬傷骨干枝背上樹(shù)皮。對(duì)策：一是保留少部分徒長(zhǎng)枝，成結(jié)果枝組;二是衰老樹(shù)主側(cè)枝的更新可逐年回縮或利用大型徒長(zhǎng)枝一次性更換;三是主側(cè)枝頭過(guò)低，生長(zhǎng)勢(shì)弱，可利用生長(zhǎng)較旺的徒長(zhǎng)枝抬高角度。

 

1988年北京市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所以京玉×美國(guó)阿肯色州a369雜交選育而成。原代號(hào)88-33-15，1994年定名。果實(shí)近圓形，平均單果重90-100克，大果重130克;外觀，著明亮鮮紅色;果肉白色，軟溶，質(zhì)細(xì)，風(fēng)味濃甜，香味濃郁;可溶性固形物11%。粘核。果實(shí)6月上旬成熟。該品種為極早熟白肉甜桃。品質(zhì)優(yōu)，風(fēng)味濃甜。鈴型花，花粉量多，豐產(chǎn)。 

 

 

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