在選擇糧食烘干機時，需要根據實際情況考慮以下因素：

1. 烘干機的類型：按谷物與氣流相對運動方向，烘干機可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。每種類型都有其特定的優(yōu)點和缺點，例如橫流糧食烘干機制造工藝簡單，成本低，生產率高，但谷物干燥均勻性差，單位熱耗偏高。混流烘干機則具有熱風供給均勻，烘后糧食含水率較均勻，單位熱耗低，干燥介質單位消耗量小等優(yōu)點。
2. 烘干機的容量：根據需要烘干的糧食數量來選擇合適的烘干機容量，確保設備能夠滿足生產需求。
3. 烘干機的能效：選擇能效高的烘干機，以降低能源消耗和運行成本。
4. 烘干機的品牌和質量：選擇品牌和質量可靠的烘干機，可以確保設備的安全、穩(wěn)定和長期運行。

玉米、糧食、水稻的烘干設備通常被稱為糧食烘干機。這些設備通過不同的加熱方式（如電加熱、煤柴氣加熱等）和烘干原理（如滾筒式、立式等），將糧食中的水分蒸發(fā)掉，以達到安全儲存和加工的要求。

在選擇糧食烘干機時，需要考慮以下因素：

1. 烘干能力：根據需要烘干的糧食數量和種類，選擇適當的烘干機型號和容量。
2. 加熱方式：根據當地能源供應情況和成本考慮，選擇適合的加熱方式。
3. 烘干原理：不同的烘干原理對糧食的烘干效果和質量有所不同，需要根據實際情況選擇。
4. 設備質量：選擇質量可靠、性能穩(wěn)定的烘干機，以確保長期使用效果。
5. 售后服務：選擇有良好售后服務的品牌和廠家，以便在使用過程中得到及時的技術支持和維修服務。