天然氣燒嘴在開始點火時，點火電極端產(chǎn)生的電火花把天然氣和空氣的混合氣點燃，開始局部燃燒反應(yīng)，并且放出熱量，并把周圍可燃?xì)怏w又加熱到著火溫度，從而使火焰?zhèn)鞑ラ_來。在混合氣體燃燒過程中火焰向前推進(jìn)的速度叫做火焰?zhèn)鞑ニ俣??；鹧鎮(zhèn)鞑ニ俣纫话憧繉嶒灧椒y定。火焰?zhèn)鞑ニ俣鹊母拍顚斓脑O(shè)計與使用是非常重要的，大科作為燒嘴廠家，在設(shè)計燒嘴時反復(fù)實驗定下合理燒嘴尺寸，只有這樣才能保持火焰的穩(wěn)定性。如果燒嘴設(shè)計不合理，天然氣和空氣噴出的速度與火焰?zhèn)鞑ニ俣炔黄ヅ洌@時火焰會出現(xiàn)斷火或是脫火現(xiàn)象進(jìn)而導(dǎo)致熄火，表現(xiàn)出點火困難的現(xiàn)象。但如果噴出速度比燃燒速度小，火焰就會后回火的可能。

低氮燃燒器加熱能力的大小取決于火焰的強(qiáng)弱程度(爐膛溫度)、爐管表面積和總傳熱系數(shù)的大小?；鹧嬗鷱?qiáng)，則爐膛溫度愈高，爐膛與油流之間的溫差越大，傳熱量越大;火焰與煙氣接觸的爐管面積越大，則傳熱量越多;爐管的導(dǎo)熱性能越好，爐膛結(jié)構(gòu)越合理，傳熱量也愈多?；鹧娴膹?qiáng)弱可用控制火嘴的方法調(diào)節(jié)。但對一定結(jié)構(gòu)的爐子來說，在正常操作條件下爐膛溫度達(dá)到某一值后就不再上升。

燃燒器的作用是通過火焰燃燒使試樣原子化。被霧化的試液進(jìn)入燃燒器，在火焰溫度和火焰氣氛作用下，經(jīng)過干燥、熔融、蒸發(fā)、離解等過程，產(chǎn)生大量的基態(tài)原子，以及部分激發(fā)態(tài)原子、離子和分子。