三水合物乙酸鈉為白色結(jié)晶體，相對密度1.45，熔點為58℃。在干燥空氣中易風化，并在120℃時失去結(jié)晶水，溫度再高時則可能分解。而無水乙酸鈉為無色透明結(jié)晶體，熔點高達324℃。

乙酸鈉在工業(yè)中有多方面的應用。例如，在紡織工業(yè)中，它可以作為中和硫酸廢液和光致抗蝕劑使用。在橡膠生產(chǎn)過程中，乙酸鈉可用作防焦劑，并可用作動物膠的交聯(lián)劑。

乙酸鈉在紡織行業(yè)中主要用于中和硫酸廢液和作為光致抗蝕劑，具體用法用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求確定乙酸鈉在紡織行業(yè)中主要用于中和硫酸廢液和作為光致抗蝕劑，具體用法用量需根據(jù)紡織工藝和產(chǎn)品要求確定。