西川供應(yīng)鏈有限公司成立于2015年5月,一直致力于為江浙滬皖地區(qū)企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂承包、團(tuán)餐配送、食材配送服務(wù),提供健康食材服務(wù)解決方案,公司擁有員工近300人,自有物流車隊(duì),近30家大型客戶案列,的團(tuán)隊(duì),各個(gè)菜系口味的廚師團(tuán)隊(duì);近1000畝蔬菜種植基地.
太倉食堂承包廠家1、根據(jù)現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)的與要求,創(chuàng)新經(jīng)營,把科學(xué)和精細(xì)化貫穿到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),制定并完善生產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任制,實(shí)行包人、考核到人,把各項(xiàng)產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與員工收入緊密結(jié)合起來,嚴(yán)格做到明確分工,責(zé)任到人。2、聘請(qǐng)農(nóng)業(yè)對(duì)員工細(xì)致的指導(dǎo),充分員工的種植技術(shù)素養(yǎng),著力打造一批性強(qiáng)、的職工隊(duì)伍。3、充分利用有機(jī)肥進(jìn)行改良土壤,打造綠色產(chǎn)品品牌,積極對(duì)接周邊各大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品,做好產(chǎn)品的市場(chǎng),為產(chǎn)業(yè)效益打好基礎(chǔ)。
西川是食堂承包的餐飲公司,自成立來一直致力于為用戶提供均衡營養(yǎng)的飲食,在市場(chǎng)上越來越受歡迎,現(xiàn)如今,食堂承包已經(jīng)被大多數(shù)人所熟知,它的市場(chǎng)前景也越來越好。西川餐飲對(duì)它的市場(chǎng)做出如下分析。1.大中型企業(yè)集團(tuán)目前,大中型城市是很多大中型企業(yè)的地方,他們都是在高層辦公樓,尤其是近年來大力發(fā)展的工業(yè)園區(qū),這些大中型企業(yè)集團(tuán)擁有大量員工,小到數(shù)百人,大到上萬余人。對(duì)于一家商務(wù)辦公樓,有上萬名員工在整個(gè)大樓內(nèi)。這些是食堂承包商瞄準(zhǔn)的主要市場(chǎng)。事業(yè)單位除企業(yè)外,行政和事業(yè)單位也是食堂承包企業(yè)的消費(fèi)群體之一,和事業(yè)單位的相繼改制,后勤將被剝離。一些的食堂承包公司通過各種渠道與和機(jī)構(gòu)合作,為他們的提供餐飲服務(wù)。3.大中小學(xué)學(xué)校也是食堂承包商競爭的市場(chǎng),由于的正常支持和優(yōu)惠待遇,一些食堂的承包公司了這些市場(chǎng),為大中小學(xué)生提供營養(yǎng)包裝服務(wù)。4.工廠工廠是食堂承包企業(yè)競爭的又一主要市場(chǎng),工廠選擇食堂承包,可以更好地促進(jìn)工廠制度的建設(shè),更有效地解決工廠員工的飲食問題。5.其他市場(chǎng)近年來,食堂承包企業(yè)除了主營市場(chǎng)之外,還將一些市場(chǎng)轉(zhuǎn)向了城市社區(qū)、住宅小區(qū)、小城鎮(zhèn)等新領(lǐng)域,雖然市場(chǎng)數(shù)量較少,但對(duì)食堂承包的需求仍有廣闊的前景。食堂承包的前景市場(chǎng)很開闊,但作為的食堂承包公司,一定要正規(guī),否則很難生存。
飯?zhí)脧N工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)作為食堂承包的廚工,遵循相應(yīng)的崗位職責(zé),一來是對(duì)自己本職工作的負(fù)責(zé),二來是對(duì)公司負(fù)責(zé),三來是對(duì)用餐者的健康負(fù)責(zé)。那么,廚工應(yīng)遵循哪些崗位職責(zé)呢?接下來做一下具體介紹吧!1、嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,的,按時(shí)開飯;2、在工作時(shí)間內(nèi)要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準(zhǔn)吸煙和喝酒,嚴(yán)禁將食物帶走,一旦發(fā)現(xiàn),做嚴(yán)肅處理;3、要勤儉節(jié)約,不浪費(fèi)糧食,愛護(hù)食堂一切設(shè)施;4、搞好食堂衛(wèi)生,餐具要洗干凈、做定期、擺放有序,且保持食堂內(nèi)外整潔;5、做到服務(wù)周到、保質(zhì)保量、食品營養(yǎng)豐富;6、愛護(hù)食堂用具,節(jié)約用電、煤、氣、水,做好防火、防盜工作,還要保管好食堂現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)。
太倉食堂承包廠家食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤的來源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對(duì)象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對(duì)與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對(duì)食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.
太倉食堂承包廠家資質(zhì)
餐飲業(yè)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)絕非易事。人員在致力于餐飲業(yè)的教育訓(xùn)練時(shí),應(yīng)清楚任何作業(yè)規(guī)定及規(guī)范,都是比較傾向于個(gè)人的作業(yè)及職責(zé),是比較容易訓(xùn)練的工作,而由每個(gè)個(gè)體鎖住成的工作團(tuán)體,做整體運(yùn)作時(shí),就是一件難事,它是集各生產(chǎn)工廠、銷售賣嘗消費(fèi)服務(wù)的綜合式。的確、餐飲服務(wù)業(yè)的不易,而現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)教育訓(xùn)練更是難為,這也是整個(gè)餐飲業(yè)的精華所在,而其中know-how,則是人員,所應(yīng)努力建立的方向。
太倉食堂承包廠家食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,滿意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
太倉食堂承包廠家現(xiàn)如今很多的大型工廠及企業(yè)都會(huì)把食堂承包給的職工食堂承包,那么,什么樣的承包公司呢?西川自稱來一直專注于職工食堂承包, 經(jīng)過過年的,改革創(chuàng)新,各地均開設(shè)有食堂承包公司,是一家大型的連鎖餐飲公司,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生進(jìn)行餐飲服務(wù)運(yùn)作。西川作為的職工食堂承包公司,構(gòu)成了一套完善的餐飲形式和飲食效勞規(guī)范,以及與企業(yè)的良好協(xié)作形式,在企業(yè)快餐外送、工地食堂承包、食堂等范疇積聚了豐厚的經(jīng)歷,特別是近些年來,公司加大了對(duì)本身隊(duì)伍的建立,培育和儲(chǔ)藏了一大批的的、技術(shù)人才,為公司的穩(wěn)健開展奠定了良好的根底。公司的食堂實(shí)行統(tǒng)一即:主要食品統(tǒng)一采購,效勞統(tǒng)一規(guī)范,人力資源統(tǒng)一分配,活動(dòng)資金統(tǒng)一布置的“四統(tǒng)一”準(zhǔn)繩。如果客戶對(duì)飯菜口味不滿意,欣煥回及時(shí)改進(jìn),確??谖陡潞侠頎I養(yǎng)搭配,食品菜式俱全,在口味、價(jià)錢、效勞、衛(wèi)生等方面取得戶及高的好評(píng)。
太倉食堂承包廠家食堂托管優(yōu)勢(shì)
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購
目前企業(yè)包餐已經(jīng)成為了企業(yè)經(jīng)營的一種常態(tài)。而許多企業(yè)為了能追趕上時(shí)代的腳步也紛紛開啟企業(yè)包餐,但他們都是自己經(jīng)營來實(shí)現(xiàn)員工食堂,往往發(fā)現(xiàn)結(jié)果不盡人意。自營企業(yè)包餐成本高,人員不易,并且也加大了企業(yè)的工作量。所以,更多的企業(yè)會(huì)把食堂托管出去,讓的食堂承包公司來食堂。那么除了以上的幫助,食堂承包還能幫助企業(yè)怎樣食堂呢?西川這就逐一介紹。
★企業(yè)精神:勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠信、爭創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營理念:時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營策略:;化、化、規(guī)范化;以化開拓市場(chǎng),以化競爭,以規(guī)范化立足市場(chǎng)。
★化:的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營和的化,提的產(chǎn)品和服務(wù),塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營理念和經(jīng)營思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過規(guī)范的制度和經(jīng)營準(zhǔn)則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格。
太倉食堂承包廠家企業(yè)選擇食堂承包服務(wù),就不需要再耗費(fèi)企業(yè)的精力來自己招聘廚師、服務(wù)員等食堂工作人員,也不需要對(duì)他們進(jìn)行另外的化培訓(xùn)和。尤其是在面對(duì)飲食餐飲一點(diǎn)都不懂的企業(yè)來說,著實(shí)會(huì)有些難辦。正所謂術(shù)業(yè)有專攻,說的就是每一個(gè)企業(yè)都有自己的專攻和擅長的領(lǐng)域。因此,選擇食堂承包服務(wù)的飲食餐飲企業(yè),是能夠完善解決員工的就餐問題的必然選擇。