「營(yíng)養(yǎng)品科普」寵物羊奶粉 羊奶、牛奶、人奶三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致為75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人奶),可見(jiàn)羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高。酪蛋白在胃酸的效果下可構(gòu)成較大凝結(jié)物,其含量越高蛋白質(zhì)消化越低,所以羊奶蛋白質(zhì)的消化率比牛奶高。 其次羊奶的脂肪球細(xì)胞小,只有牛奶的三分之一,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,更容易吸收。羊奶和母乳都是天然弱堿性,并且富含多種養(yǎng)分成分,可以均衡養(yǎng)分讓吸收更有用,改進(jìn)胃腸功能,維護(hù)胃腸道健康,可以做到。
近年來(lái),作為新興的一種奶粉品種,羊奶粉市場(chǎng)不斷升溫,近更是頻頻成為媒體報(bào)道中的"主角"。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),雖然面臨企業(yè)規(guī)模小、標(biāo)準(zhǔn)缺失、原料短缺等問(wèn)題,但羊奶粉仍將成為奶粉消費(fèi)升級(jí)的下一個(gè)風(fēng)口。
來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)中老年喝配方羊奶粉都有哪些好處呢
,羊奶性溫、羊乳可益五臟、益精氣、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)、明目、使人潤(rùn)澤?!毖蛉榈母黜?xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素配比母乳相似,它特的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)可有效提高,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。羊乳的脂肪球細(xì)胞小,與母乳脂肪球細(xì)胞大小相近,且含有豐富不飽和脂肪酸,易消化易吸收。羊奶有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和價(jià)值,是接近母乳、營(yíng)養(yǎng)成分全、易被人體吸收的乳品。
配方奶粉和全脂羊奶粉有什么區(qū)別
全脂羊奶粉主要是指以新鮮羊奶為原料,經(jīng)過(guò)消毒、脫脂、脫水、干燥等工藝除去全部的水分制成的粉末或者顆粒。羊奶粉沖調(diào)容易,攜帶方便,營(yíng)養(yǎng)豐富。羊奶是營(yíng)養(yǎng)全面豐富的食品之一,含有較牛奶更豐富的鈣,蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,礦物質(zhì),無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分,羊乳中天然核酸(DNA,RNA)含量豐富,它可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞健康發(fā)育,羊乳中天然?;撬岣哌_(dá)47、7毫克/升,含豐富的腦磷脂,核苷酸、三磷腺苷、肌醇、這些物質(zhì)能促進(jìn)孩子視力,大腦系統(tǒng)的健康發(fā)育,提高思維和記憶功能.羊乳中還含有生物活性因子環(huán)磷腺苷,它具有信息傳導(dǎo)和調(diào)節(jié)功能。 配方羊奶粉主要是在羊奶粉的基礎(chǔ)上調(diào)配人體所需成分所制成的奶制品。比普通羊奶粉更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,人體更易吸收,能夠合理改善人體所需各種微量元素,使用更為健康,因此配方羊奶粉更受到人們的青睞!
我國(guó)中醫(yī)名著本草綱目之中有記載,羊乳甘溫,服用之后能夠很好的補(bǔ)肺、潤(rùn)心肺等等,所以中醫(yī)方面也認(rèn)為服用羊乳能夠起到很好的肺部以及氣管的作用。 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn),羊奶之中含有豐富的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì),特別是鈣元素以及里磷元素的含量都要比牛奶之中的更高;除此之外維生素的含量也要牛奶,所以服用之后能夠起到保護(hù)視力以及提高體質(zhì)的作用。如果說(shuō)出現(xiàn)了嬰兒的撫養(yǎng)問(wèn)題,那么選擇羊乳要比選擇牛乳更加的科學(xué)。
補(bǔ)鈣,配方奶粉中的鈣質(zhì)是相當(dāng)豐富的,而且還有非常多人體所需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。在老年人身上往往會(huì)因?yàn)槟挲g的增長(zhǎng)而出現(xiàn)一定的骨質(zhì)流失,如果不能彌補(bǔ)人體流失的鈣質(zhì)和骨密度,那么骨骼強(qiáng)度也會(huì)因此受到影響,對(duì)老年人的骨骼健康造成影響。
對(duì)老年朋友的睡眠質(zhì)量有所影響。有些人睡眠質(zhì)量很低,有的人睡著之后很容易醒來(lái)。在羊奶中含有豐富的生理活性物質(zhì),這些物質(zhì)能夠在人體內(nèi)起到補(bǔ)腦和與預(yù)防失眠的效果。
針對(duì)老年人的營(yíng)養(yǎng)攝取。在不少老年人身上都存在高血脂、肥胖、心血管疾病等問(wèn)題,但在超重、肥胖的體重指標(biāo)下,這些疾病可能逐漸加重,想要穩(wěn)定病情也比較難,營(yíng)養(yǎng)攝取也不可或缺。為此可以在就餐前飲用一杯配方奶粉,從而幫助營(yíng)養(yǎng)獲取。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)介紹,羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯牛奶,美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。建議患有多種疾病或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用
制作方法:
1. 將所有材料混合均勻。
2. 每次取適量粉末,加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆蚣纯娠嬘谩?
注意事項(xiàng):
1. 本配方適合身體消化功能較弱的人群食用,但不適合乳糖不耐受的人士。
2. 食用前請(qǐng)確保材料無(wú)異味、。
3. 食用時(shí)應(yīng)注意控制份量,避免過(guò)多導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。