南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸，而其中又以蘇氨酸，亮氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，異亮氨酸的含量比較高。南瓜中含有豐富的多糖類物質(zhì)，南瓜多糖能夠提升人體的能力。

南瓜中含有豐富的微量元素，尤其是鈷元素，是所有蔬菜中鈷含量高的，而鈷元素能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，還是胰島細(xì)胞所需要的礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)造血功能，促進(jìn)維生素B12的合成。

【溶 解 度】≥98%
【產(chǎn)品粒度】過80目
【產(chǎn)品水分】≤6%
【菌落總數(shù)】＜1000
【沙門氏菌】無
【大腸桿菌】無
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

南瓜粉,Pumpkin powder
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南瓜粉
價(jià)格 ￥50
包裝 1KG/紙板桶
小起訂量 1KG
發(fā)貨地 陜西
更新日期 2024-01-04
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產(chǎn)品詳情
中文名稱:南瓜粉 英文名稱:Pumpkin powder
保存條件:置于陰涼干燥、避光，避高溫處。 純度規(guī)格:98% TLC
產(chǎn)品類別:植物提取物


產(chǎn)品名稱南瓜粉
產(chǎn)品來源成熟的南瓜
產(chǎn)品細(xì)度100過80目
產(chǎn)品規(guī)格100 [南瓜粉 水溶粉 噴霧干燥粉 植提廠家示例圖4]
檢測方法TLC

南瓜粉是由南瓜加工而成,南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜，又名飯瓜、金瓜、倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物，含有多種氨基酸、胡蘿卜素、D族維生素、維生素E抗壞血酸、葫蘆巴堿、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,還含有部分有機(jī)酸、無機(jī)鹽、葉黃素、葉白素、果膠以及酶等。

南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠，及鉀、鐵、鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益，脂肪含量卻非常低。