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1、門店傳統(tǒng)手包，標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，食品安全隱患大。門店易自主發(fā)揮，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、品牌影響較大。
2、培訓(xùn)周期長(zhǎng)，從原材料選購(gòu)、加工調(diào)制、手包制作培訓(xùn)流程長(zhǎng)，出品口味易偏差。
3、人力成本高，人工生產(chǎn)，需要人力較多。
4、全自動(dòng)智能餃子機(jī)采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，總部可遠(yuǎn)程管理設(shè)備經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)參數(shù)，便于標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化生產(chǎn)、管理。
5、企業(yè)可定制自己個(gè)性外觀顏色和圖案，利于展現(xiàn)企業(yè)形象。
1.設(shè)備操作簡(jiǎn)單，操作人員稍加培訓(xùn)即可上崗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品；
2.機(jī)架一體式不銹鋼折彎焊接成型，無(wú)衛(wèi)生死角。核心部件更可直接沖水，清掃、維護(hù)方便；
3.制皮部分可使用面團(tuán)，減少了設(shè)備和人工的投入。
4.通過(guò)設(shè)備中間回皮的專利結(jié)構(gòu)，有效實(shí)現(xiàn)面皮的回收與利用；
1.具有良好的人機(jī)對(duì)話界面，操作簡(jiǎn)單
2.整機(jī)包括回皮機(jī)裝置、切皮裝置、注餡裝置、壓合裝置
3.對(duì)回皮、切皮、注餡、壓合各功能單元進(jìn)行了有機(jī)整合，有利于各運(yùn)行，單元協(xié)調(diào)配合，減少故障點(diǎn)和故障率
4.多余皮料即時(shí)回收，循環(huán)使用，有效保持面皮中的水份，了產(chǎn)品的口感
5.皮切刀、餡切刀、模具模塊化設(shè)計(jì)配置，更換方便省時(shí)，更換后調(diào)試便捷
6.采用短通道負(fù)壓注餡設(shè)計(jì)，保汁保水，餃子口感
