可作為補鉻食品和的原料，可作為營養(yǎng)強化食品中鉻營養(yǎng)素強化的原料，可用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，作為飼料中鉻營養(yǎng)素強化的原料

營養(yǎng)強化劑指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品，提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。

食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。