酒店洗碗機清洗效果非常好。將主要的用餐陶瓷餐具、碗、不銹鋼餐具都放在商用酒店洗碗機水槽中進行清洗，酒店洗碗機不僅可以很好地滿足高峰期的清洗需要，而且洗出來的碗碟也非常干凈，達到了衛(wèi)生標準。使用超聲波酒店洗碗機后，在較短的時間內清洗量，客戶可節(jié)約一半的人力和水資源，不會造成資源和費用浪費。

餐飲行業(yè)為什么要使用商用洗碗機
1、提高洗滌速度；酒店洗碗機時間明顯縮短，減輕了員工勞動強度及員工費用。
2、減少瓷器損破率；飯店餐廳對餐具的使用數量已不斷在增加。
3、減少員工數量；商用洗碗機的普及，使每個餐廳酒店的餐具清洗費用逐漸減少。
4、 清潔和消毒效果；經過酒店洗碗機機正確洗滌的餐具合格率98%以上。
5、提高餐具周轉速度；餐具的投資是業(yè)主的一款比較大的支出。
6、改善工作環(huán)境；洗碗間將保持干凈明亮，地上的水污將沒有或明顯減少。
7、提高餐廳品位；經過這些年，大家對健康已經凡在位了，幸福的建議有很多，但幸福的只有一個：健康！

眾多酒店在使用商用酒店洗碗機一段時間后，表示商用洗碗機在帶來的餐具清洗效果的同時，也提高碗碟的清洗質量。
購買商用洗碗機設備都要花費一定的成本，應當考慮綜合成本應用優(yōu)勢，減少瓷器破損率，減少員工數量清潔劑的使用成本，商用洗碗機設備出現故障后需及時更換零部件；還有洗碗員工的人工費用的減少，起碼你以個洗碗機工，現在3—4個人操作機器就行了。

點，要注意價格這一方面
一般人如果提到洗碗機的話，先注意的一定是價格這一方面的問題，再一個就是它的壽命有多長？現在我們一起來看一下如何選擇洗碗機，其實選擇洗碗機的時候，價格是一方面的問題，但是還是要有其他方面的對比。有一些顧客，一看到洗碗機就會覺得這個洗碗機怎么這么貴，那價格那么高。你要看的是洗碗機這一方面，如果一臺幾千的洗碗機，一臺幾萬的洗碗機對比看看洗出來的效果如何？你就知道為什么說價格這一方面的問題其實不用擔心。

第二點，要看一下洗碗機的功能。
在選擇商用洗碗機的時候，我們一般除了看他們的價格還有會看一下它有什么功能。看一下洗碗機有沒有消毒、有沒有烘干這些功能，而且他們還會看洗碗的速度快不快？一般洗碗的話，他們會對比員工，還有洗碗機洗出來的效果問題。而且一般的顧客都會選擇帶有主洗、漂洗或者烘干消毒功能的洗碗機，因為這樣的話使用起來會更加放心。而且還殺菌，這樣的話比手洗得更加的干凈，方便。

第三點，要注意洗碗機的售后問題。
一般我們在購買洗碗機的時候都會擔心，如果買了洗碗機有哪里故障的話怎么樣找售后或者有些顧客在很遠的地方，售后不及時怎么辦？那些問題完全不用擔心，如果你的洗碗機在這過程中發(fā)生故障這些問題的話，你可以及時聯系跟你對接的那一個業(yè)務員，他會及時的跟進您的售后問題。可以及時的解決你的洗碗機的問題，讓你更加放心。

點，價格方面的問題
很多人在購買商用洗碗機的時候都會遇到價格方面的問題，說洗碗機的價格貴啊等等這些，大多數他們想買洗碗機但是看到價格后都會退卻，其實好的洗碗機我們先不看價格，我們先看它的性能問題，看一下是否實用這些，是否值得我們購買價格方面自然就不是問題了。

第二點，安全性的問題
一般我們購買商用洗碗機的時候都會先看一下要購買洗碗機的功能，看一下它的型號等等，還會了解到當發(fā)生意外的時候，洗碗機有沒有急停裝置，這樣的話可以避免意外的發(fā)生和機器的故障問題。

第三點，噪音大的問題
大多數的人在購買洗碗機的時候會想著洗碗機會在啟動的時候很多的噪音產生，就是因為這樣大多數的顧客對著洗碗機望而卻步，就會在想該不該買洗碗機，也不知道商用洗碗機的噪音大不大，會不會對人體產生不好的影響等等的問題，所以在購買洗碗機的時候他們往往都會考慮這方面的問題，從而錯失購買洗碗機的機會。

第四點，用電量大的問題
購買商用洗碗機的時候，會有很多的顧客會問到我們洗碗機的用電量大不大的問題，而且他們也擔心購買洗碗機后，如果用電量太大了怎么辦，洗碗的時候要用多少電才可以這樣的問題，其實這個問題是完全不用擔心的，因為一般我們的洗碗機都使比較省電的。

第五點，占地面積大的問題
其實很多的人都對洗碗機不是很了解，認為洗碗機的占地的面積會很大或者很占地方，讓很多的客戶都有一點誤解，其實我們的商用洗碗機可以根據你的廚房的大小和你購買洗碗機的規(guī)格來幫你設計洗碗機擺放的位置和方向，這樣的話就讓你更加的放心購買洗碗機，不用因為占地面積而擔心了。

、 省人工。
例如一個1000人的餐廳，那么用洗碗機的情況下，只需要兩到三個人就可以了，不需要原先六個人八個人洗碗那么多的，可以在洗碗人員方面省下半，人數不多，那么在管理方面也是有好處的。

第二、 節(jié)能。
人工洗碗在清洗程序上是一刮二沖三清洗四消毒，那么在這個用水方面，其實是會特別多的，因為基本上不會循環(huán)用水，以一臺H1的洗碗機為例，他每個小時使用的水量是0.6噸，這個用水的方式是水去漂洗水箱用來漂洗過后再流到主洗水箱，起到一個水循環(huán)再利用的作用，經過反復試驗，每小時0.6噸是節(jié)約用水而且是洗得干凈得到省水干凈的一個優(yōu)結果。

第三、提率。
假如1000人的餐廳，大概5000個餐盤，一臺帶烘干消毒的H1設備，2-3個人工，可以在兩小時內清洗完全部餐盤。

第四、提高衛(wèi)生標準。
例如H1設備洗出來的餐具是拿出來已經經過兩道消毒的了，道八十度高溫水清洗消毒，第二道一百三十度高溫紅外線消毒。國家規(guī)定的高溫消毒是126度，而H1的是國家規(guī)定的消毒。經過雙重消毒的餐具衛(wèi)生標準也是完全符合國家標準的。

第五、 減少勞動風險。
洗碗間在普通人工洗碗的時候無論是擺放還是清洗都是相對亂的，阿姨在洗碗的過程中滑倒摔跤碰撞等的幾率也會高很多，那么勞動風險也隨之而來。上洗碗機后洗碗間臟亂差等現象會解決很多，4D廚房5D廚房等廚房肯定也是用洗碗機的，洗碗機已經是餐飲行業(yè)的衛(wèi)生。