杭州回收廢油
本公司長(zhǎng)期在杭州回收廢油,杭州范圍收購(gòu)板栗公司
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除了回收廢油,回收的過(guò)期臨期食品更是豐富多樣。有海龍魚、變質(zhì)綠豆、小麥粉、發(fā)酵面制品、文件 變質(zhì)大豆、橡皮糖、菠菜面、兔糧、恒天然奶粉 水產(chǎn)品罐頭、貓砂、白巧克力、變質(zhì)熟食品、變質(zhì)面粉 電腦硬盤、手搟面、貓砂、乳清粉、寵物糧 寵物玩具、火腿、遛狗繩、兔飼料、羊腰 龍貓飼料、食品原料、燴面、煤焦油、這些食品用品或許因?yàn)榕R近或超過(guò)保質(zhì)期,無(wú)法在市場(chǎng)繼續(xù)銷售,但回收行動(dòng)讓它們有了新的歸宿。我們通過(guò)的處理,部分食品可轉(zhuǎn)化為動(dòng)物飼料、有機(jī)肥料等,實(shí)現(xiàn)資源的再利用。深圳寶安的這項(xiàng)回收行動(dòng),不僅了食品浪費(fèi),還為環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)了力量,讓每一份食物都發(fā)揮的價(jià)值,是一項(xiàng)值得稱贊和推廣的舉措。
人造黃油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 人造黃油人造黃油(也稱人造奶油)一般市面常見(jiàn)的其外觀為淡或白色,成硬型立方體、外包以鋁箔或油紙。它的主要特點(diǎn)是主要原料為植物油,所以其含有大量的亞麻二烯酸等多價(jià)不飽和脂肪酸(PUFA)。人造黃油所用的原料油脂,多以植物油代替膽固醇多的動(dòng)物油,如在所用的原料為豆油58.1%,棕櫚油18.4%,玉米油11.5%,棉籽油6.0%,菜籽油0.7%,紅花油2.2%等。 歐洲如法國(guó)在開(kāi)始時(shí)以牛油為主,以后使用鯨硬化油、椰子油、菜籽油、花生油等。50年代末使用棉籽油、椰子油、棕櫚油的混合物,現(xiàn)多用葵花籽油及豆油等。 美國(guó)初使用棉籽油、豬油等,現(xiàn)使用豆油、棉籽油、棉籽油、玉米油、葵花籽油、紅花油等。另外,還摻一些添加物,如為了其風(fēng)味添加一些牛乳和乳制品等,并可防止氧化和維生素A效力的。有時(shí)添加些著色劑如β-胡蘿卜素,還有乳化劑,防氧化劑如BHA、BHT等。 維生素A強(qiáng)化人造黃油每100克為4500單位(IU),而實(shí)際添加6000-7000IU,每人每日需要量為2000IU,所以人造黃油為維生素A的補(bǔ)充食品。人造黃油的營(yíng)養(yǎng)主要有幾點(diǎn):其一為熱供給源;其二含有大量的不飽合脂肪酸,可防止動(dòng)脈硬化。據(jù)1979年的統(tǒng)計(jì),日人攝入脂肪熱量占總熱量1-19歲為25.30%,20歲以上為20-25%,日人脂肪攝取量平均每人每日為52.4克(占總攝取熱量的22.6%)。在每100克所含熱量中,人造黃油為729大卡,米飯為146大卡,為米飯的5倍,而且其中含有豐富的維生素A,所以青年人多吃些人造黃油是有益處的。 而人造黃油的所含油脂成分主要是不飽和脂肪酸(亞麻二烯酸)可以使膽固醇濃度,因而可防止動(dòng)脈硬化。作為人造黃油原料的植物油,其亞麻二烯酸含量:紅花油為75%,葵花籽油42-65%,玉米油55%左右,棉籽油、豆油約50%,米糠油為35%,玉米油與米糠油在亞麻二烯酸含相當(dāng)量以***,有膽固醇的作用、米糠油與紅花油的比例調(diào)到7:3時(shí),有增強(qiáng)膽固醇的作用。 人造黃油的成分是植物性的,因此其含膽固醇量在每100克人造黃油中僅數(shù)毫克而已(棕櫚油膽固醇僅3-4%)。一方面多量含有植物性固醇(即植物留醇),能膽固醇的吸收,另外大豆固醇能防止膽固醇的上升。多價(jià)不飽和脂肪酸(PUFA)型人造黃油,其亞麻二烯酸含量為63%,其對(duì)高血脂癥的是有效的。據(jù)醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)認(rèn)為,飲食中的脂肪與冠心病,多價(jià)不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例(P/S)為1或1以上,較為適宜,美國(guó)認(rèn)為1.0為適宜。 亞麻二烯酸在必需脂肪酸或多價(jià)不飽和脂肪酸占有重要的油脂成分,不過(guò)如果過(guò)量的攝取,將會(huì)腦軟化癥和溶血癥,因此多價(jià)不飽和脂肪酸在容易氧化,而生成了過(guò)氧化脂質(zhì)的原因。所以希望同時(shí)攝入維生素E,在的多價(jià)不飽和脂肪酸型人造黃油中添加維生素E。維生素E能防止過(guò)氧化脂質(zhì)的積存,而發(fā)生的人體老化效應(yīng),即有使人年青化的功能,并能使血液循環(huán)良好。 美、西德、法、英等國(guó),每日的油脂攝取量較多,其攝入油脂的熱量超過(guò)總熱量的40%,同時(shí)因攝入動(dòng)物脂肪多而膽固醇也較多。因而致使患心的人也增多。所以,美國(guó)1965年人造黃油的油分為40%,1975年油分中植物油的比重占60%,西德1974年出售的以植物油為基礎(chǔ)的低熱量人造黃油,其中油分為39.41%,乳脂肪在1%以下。瑞典、丹麥、荷蘭、英國(guó)等在市場(chǎng)上也銷售低熱量黃油。合同食品規(guī)格會(huì)提出的低油脂人造黃油的規(guī)定,脂肪成分為39-41%,乳脂肪成分為1%以下,水分在50%以上。 人造黃油本身是脂肪,因此,含熱量高;需要使用添加劑來(lái)改造外觀和口感;黃豆油本來(lái)是液態(tài)的,而不是固態(tài),采用氫化法將其固化-這樣就會(huì)其自然屬性,產(chǎn)生了不利于健康的反式脂肪。雖然人造黃油有著各種好聽(tīng)的名字:植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油,其實(shí),它們都有一個(gè)共同的化學(xué)名稱“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背后,卻極可能為人們的健康埋下隱患,糖尿病、動(dòng)脈硬化、等的高發(fā)。對(duì)某些人來(lái)說(shuō)更需要關(guān)注的問(wèn)題是:除非人造黃油標(biāo)上“有機(jī)品”,否則你不得不懷疑它是不是由轉(zhuǎn)基因大豆(或者菜籽油)制成。而對(duì)于熱量、口味、反式脂肪酸和轉(zhuǎn)基因,制造企業(yè)的應(yīng)對(duì)措施是通過(guò)將人造黃油成比黃油更健康或一種“功能性”食品的策略來(lái)讓你忽略以上問(wèn)題。 據(jù)調(diào)查,餅干、面包、巧克力派、沙拉醬、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、咖啡等都是反式脂肪酸的“重”,要盡量少吃。購(gòu)買包裝食品,要留意食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,列出有植物奶油、氫化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸,建議謹(jǐn)慎購(gòu)買。
仙貝發(fā)育 鋁殘留量可致發(fā)育遲緩 鋁并非人體需要的微量元素,但食品中含有的鋁超過(guò)一定就會(huì)對(duì)人體造成危害。日常食品中鋁元素的來(lái)源,部分來(lái)自食品中膨松劑之類的添加劑(如明礬和碳酸氫鈉),部分是從包裝材料里溶出,而在一些添加明礬的食品里也會(huì)產(chǎn)生鋁。人體攝入鋁后僅有10%-15%能到體外,大部分會(huì)在蓄積,與多種蛋白質(zhì)、酶等人體重要成分結(jié)合,影響多種生化反應(yīng),長(zhǎng)期攝入主要會(huì)損害大腦功能,嚴(yán)重者可能發(fā)生癡呆,尤其對(duì)抵抗力較弱的兒童影響更大,可兒童發(fā)育遲緩、骨軟化癥等,智力上也會(huì)受到一定的影響。
休閑食品綠色休閑食品 綠色休閑食品具有兩方面的含義:一是作為原料的農(nóng)產(chǎn)品是在自然賦予的、不含有化肥的自然下生長(zhǎng)的,普遍具有綠色、有機(jī)等特點(diǎn);二是食品加工中盡量不添加,產(chǎn)品保持了原料的原質(zhì)、原味、原形,是一種的綠色食品。市場(chǎng)上主要綠色休閑食品有甘薯制品、板栗制品、棗制品、山楂制品、豆制品等。
乳清清粉的簡(jiǎn)介 乳清是乳制品企業(yè)利用牛奶生產(chǎn)干酪時(shí)所得的一種天然副產(chǎn)品,它是液態(tài)的,將乳清直接烘干后就了乳清粉,乳清粉中的乳清蛋白極低,一般為百分之十幾,不超過(guò)百分之三十。因此乳清粉的價(jià)格也非常低廉。正常的乳清粉其色澤呈現(xiàn)為白色至淺,有奶香味。如果在加工中經(jīng)過(guò)漂白處理,其產(chǎn)品呈現(xiàn),如不經(jīng)過(guò)漂白,則呈現(xiàn)白色至淺不等,這是由于生產(chǎn)不同的奶酪的乳清顏色不同。