我們將告訴您能源會計的成本。今天，讓我們向餐飲業(yè)老板們介紹一下廚房油爐的油耗。由于爐子系統(tǒng)不同，油品也不同，包括主人的使用習(xí)慣、用火方式和鍋的厚度。油耗變化很大。以常見和常見的例子為例。

消耗量按小時計算：消耗量由客戶需求決定。以我們的普通烹飪爐為例：市場上的總熱值需求為每小時28000千卡。理想情況下，天然氣=35590kj/m3=8500 kcal/m3，需要消耗的28000熱值為3.29m3。

乙二醇的熱值為5500/kg（不包括800 kg乙二醇、100 kg水和100 kg甲醇通電低熱值運(yùn)行模式）28000 kcal，全燃燒能力為5.09 kg/h。電加熱和通電都不能完全輸出5500熱值，實際消耗量一般理論值。

植物油=48143.18kj=11500 kcal/kg，每小時消耗28000 kcal為2.434kg。由于熱值高、熱、熱流損失小，在實際應(yīng)用中比理論數(shù)據(jù)更經(jīng)濟(jì)?？傊?，所有的熱值主要來自燃料。燃料的熱值決定了能量。

經(jīng)過燃燒、加熱和氣化后，不能用普通明火點(diǎn)燃，火焰只能在爐頭的碗中燃燒。抗燒傷可以省錢。1kg植物油燃料的燃燒阻力約為甲醇燃料的3~4倍。熱值約為11500千卡，爐口溫度高，比酒精燃料節(jié)省約35%的成本。

在豐厚的利潤空間背后，客戶可以省錢，實現(xiàn)互利共贏，走上一條寬廣的道路。幾乎沒有同齡人，幾乎沒有競爭。植物油燃料是一種新型的植物油燃料，在酒精基燃料被列為危險化學(xué)品后迅速升溫。對于甲醇燃料行業(yè)的經(jīng)銷商來說，這是一個很好的退路。