本機(jī)組采用空氣循環(huán)處理方法，即未經(jīng)處理的空氣吸入機(jī)組的空氣處理段，冷卻除濕，然后從糧倉進(jìn)氣口進(jìn)入地籠，從下部送至糧堆底部。由于負(fù)壓的作用，低溫空氣逐漸向動和擴(kuò)散，降低了糧食溫度。后，空氣穿過一定厚度的糧層，從糧倉排氣口回到機(jī)組進(jìn)氣口。經(jīng)過這樣的循環(huán)過程，一定時間后，糧層逐漸處理到預(yù)定溫度?？諝庋h(huán)原理見右圖 ?

糧面控溫機(jī)的用處

糧食在儲藏過程中會發(fā)生兩種變化：

1、淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性，使糧食質(zhì)量和品質(zhì)下降。

2、微生物生長繁殖造成糧食腐爛變質(zhì)。這兩種變化過程是同時存在的。因此，采取必要措施降低溫度和控制濕度，可有效地抑制或殺滅微生物活動，延長儲藏期。

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