谷物冷卻機防止食物因水流失而設(shè)計。普通空調(diào)的設(shè)計蒸發(fā)溫度一般較低。在5°C到6°C時，環(huán)境溫度可以迅速降低，人體舒適。但在糧庫中使用時，庫房濕度下降較多，造成糧堆表面大量失水。造成貯糧質(zhì)量和加工質(zhì)量下降；空調(diào)在制冷劑管路上裝有調(diào)壓閥，通過調(diào)節(jié)蒸發(fā)壓力來控制蒸發(fā)溫度，使蒸發(fā)溫度與庫溫的差值始終冷凝臨界點。這樣可以避免空調(diào)運行時結(jié)露或少結(jié)露，達到保水保糧的效果。大風(fēng)量設(shè)計。隨著糧倉建設(shè)規(guī)模越來越大，倉庫跨度達到～，普通空調(diào)的設(shè)計風(fēng)程只有5m～，無法滿足目前倉庫內(nèi)溫度均勻的要求；并且空調(diào)的設(shè)計風(fēng)量接近這個，在節(jié)能運行的同時，大風(fēng)量的設(shè)計可以倉庫內(nèi)的溫度平衡。根據(jù)計算，安裝在倉庫負側(cè)的空調(diào)機組比朝陽側(cè)的運行環(huán)境可節(jié)能10%左右。

在外界溫度明顯倉庫和糧食溫度的季節(jié)，谷物冷卻機糧食表面要保溫，冷卻后及時用薄膜保冷。薄膜密封，防止糧堆外濕熱空氣對流進入糧堆，延緩糧溫升高。同時，應(yīng)采取切實措施，消除庫房空間內(nèi)的積熱，降低庫房溫度，延緩上糧溫的恢復(fù)速度。另外，低溫儲存的糧食冷卻器的糧食表面溫度或靠墻部分的糧食溫度在停機后會迅速升高。整倉糧在再冷前，糧溫較高的部分容易蟲蛀。如有必要，這部分可以使用谷物。預(yù)防性處理或局部谷物表面低劑量PH3熏蒸處理的保護劑。

冷卻機是一種通過蒸汽壓縮或吸收式循環(huán)達到制冷效果的機器。這些液體能夠流過熱交換器到達對空氣或設(shè)備降溫的目的，蒸汽壓縮冷水機包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)（壓縮機，蒸發(fā)器，冷凝器，部分計量裝置的形式），這些機器可以實現(xiàn)不同的制冷劑，吸收式制冷機使用的制冷劑和城市用水良性硅 膠作為干燥劑。吸收式制冷機利用水作為制冷劑，并依靠之間的水和溴化鋰溶液，以達到制冷效果很強的親和力。蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開始蒸發(fā)，終制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)后被壓縮機吸入并壓縮（壓力和溫度增加），氣態(tài)制冷劑通過冷凝器（風(fēng)冷/水冷）吸收熱量，凝結(jié)成液體，通過熱力膨脹閥（或毛細管）節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過程。

谷物冷卻機主要性能特點 　　1、采用世界*率全封閉渦旋式壓縮機，使用年限長，維護費用低，配合換熱器，熱交換性能好，機組，節(jié)約能源。 　　2、機組通過的電氣自動控制，實現(xiàn)節(jié)能運行，運行效率，設(shè)備運行中無須專人看守?？扇旌?4小時運行、設(shè)備工作狀況能夠?qū)崟r自動調(diào)整修正。 　　3、可選用各種功能段完成空氣的凈化和溫濕度調(diào)節(jié)，以適應(yīng)環(huán)境要求?？梢?-100％的新風(fēng)，保持室內(nèi)空氣的清新，在過渡季節(jié)仍然可以 4、實現(xiàn)室內(nèi)的調(diào)節(jié)與換氣；通過自控功能的配套使用，可對小空間實現(xiàn)立調(diào)節(jié)，并且實現(xiàn)大化的節(jié)能。 　　5、設(shè)備，低溫儲糧效果明顯，設(shè)備熱風(fēng)向上排出，不受環(huán)境風(fēng)向干擾。 　　6、配件質(zhì)量保障。該設(shè)備的壓縮機及主要控制元器件、閥門等選用產(chǎn)品。主要部件均由生產(chǎn)線制造，質(zhì)量可靠。 　　7、使用靈活方便。該機為移動式結(jié)構(gòu)，一臺機組可分別應(yīng)用于多座倉庫，經(jīng)濟實用。 　　8、不銹鋼外框架和護板，耐腐蝕性好，多年使用后仍保持良好的外觀，用戶反應(yīng)很好。

谷物冷卻機的工作，除了受客觀環(huán)境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經(jīng)驗。有時出現(xiàn)的問題，并非操作人員的錯誤，因為在較早的國家標(biāo)準，企業(yè)的使用說明書中，都是籠統(tǒng)的注明：谷物冷卻機的適用工況為：-10℃—43℃。在這種情況下，有些糧庫的操作者，想當(dāng)然的隨意設(shè)定出風(fēng)的溫度和濕度，而且不管當(dāng)時的環(huán)境溫度、濕度，是否適宜設(shè)備工作，強行開機，由此造成許多意外的故障出現(xiàn)。
谷物冷卻機維護保養(yǎng)規(guī)程 　　1、保持機房清潔及通風(fēng)良好，每天要對冷凝器和機組的暴露部件進行一次清洗除污工作，并適當(dāng)緊固各緊固件，消除震動，防止泄漏。 　　2、定期檢查電器線路連接是否牢固，絕緣保護可靠；壓縮機緊固螺栓是否松動；壓縮機潤滑油油面是否在正常位置。 　　3、定期檢查冷卻水塔的噴嘴、內(nèi)管過濾器是否堵塞，轉(zhuǎn)動臂、供水管、球閥、皮帶是否良好。 　　4、每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進水側(cè)過濾管芯；檢查管道中是否有空氣。 　　5、如在視油鏡中看到大量的泡沫則表示有制冷劑在油中稀釋，應(yīng)采取調(diào)節(jié)水閥或控制閥、檢查和調(diào)整膨脹閥、檢查冷卻水溫度、機組運行電流、補充制冷劑等措施。 　　6、每次停啟的間隔為5～15分鐘，且每小時的啟動次數(shù)不得超過4次。 　　7、出現(xiàn)高壓保護、低壓保護、壓縮機過載、油壓差、壓縮機高溫保護等問題時，操作人員要檢查故障原因，在故障未排除前不得強行開機運行，更不能擅自改動設(shè)備中的各種保護的設(shè)定值。 　　8、若非緊急情況不得切斷主電源，若機組長期停止使用，則應(yīng)先關(guān)閉機組，再關(guān)閉主電源，并將系統(tǒng)內(nèi)的水放盡。