制作紅棗糕的過程相對簡單，需要的材料也較為常見。，將紅棗去核，用清水浸泡軟化。然后，將紅棗放入攪拌機(jī)中打成泥狀。接著，將棗泥與糯米粉、糖等食材混合攪拌均勻，直至形成細(xì)膩的面糊。后，將面糊倒入蒸鍋中蒸熟，晾涼后即可享用。

蒸好的紅棗糕呈現(xiàn)出紅亮誘人的色澤，散發(fā)出濃郁的棗香味。一口咬下，外皮微韌，內(nèi)餡軟糯香甜。這種香甜味道完全來自于紅棗本身的天然甜味，沒有添加任何人工色素和糖精，既健康又美味。

廣式早茶以茶為基礎(chǔ)，茶點(diǎn)種類繁多，包括燒賣、蝦餃、腸粉、叉燒包等等。每一種茶點(diǎn)都有著特的制作工藝和口感，如燒賣是以豬肉、蝦肉和筍丁為餡，蒸制而成，口感鮮美；蝦餃則是用面粉和蝦肉做成，形狀彎曲似月牙，外皮薄而軟糯，內(nèi)餡鮮美。