分子式：同樣地，由于甘露寡糖是由不同數量的甘露糖分子通過糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物，因此沒有單一的分子式。其分子式會根據具體的聚合度和連接方式而有所不同。

甘露寡糖在食品添加劑中可作為甜味劑、穩(wěn)定劑和增稠劑使用。它能夠為食品提供自然的甜味，同時增強食品的口感和質地。

在工業(yè)和化工領域，甘露寡糖可能作為某些產品的原料或添加劑使用。例如，它可以用于制造化妝品、醫(yī)藥、紡織、造紙、膠粘劑等工業(yè)產品。

用途：

甘露寡糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍，但基于其化學特性，可能在某些特定的紡織品或處理過程中作為添加劑使用。

甘露寡糖的用量在農業(yè)中通常根據具體作物、生長階段和土壤條件等進行確定。一般來說，每畝用量可能在0.5~1千克之間，但具體用量需參考相關的農業(yè)技術指導。

由于甘露寡糖是混合物，其分子式也因所含甘露糖分子的數量和連接方式而異。一般來說，甘露寡糖的分子式可以表示為(C?H??O?)n，其中n表示甘露糖分子的數量。