“鐵足圓腰冰裂紋，宣成踵此夫華紛?！?哥窯瓷造型端莊古樸，器身釉色滋潤(rùn)腴厚，傳世者彌足珍貴，現(xiàn)主要藏于北京、上海、臺(tái)灣等地博物館。定窯以燒白瓷著稱(chēng)，碗、盤(pán)制品多采用覆燒工藝，口沿澀胎無(wú)釉，故在一些精細(xì)的制品上常用金、銀、銅鈐口。鈞窯創(chuàng)造了以氧化銅、鈷等金屬礦物質(zhì)為著色劑，燒制銅紅、天藍(lán)、月白等釉色。官瓷有別于汝官瓷，窯址先在開(kāi)封，后遷杭州。官瓷藝術(shù)上追求質(zhì)樸無(wú)華、淡雅自然；胎骨堅(jiān)??；釉色翠美清新；腴潤(rùn)如脂；紋片縱橫，飄逸流暢；“紫口鐵足”是其特名貴處。

一個(gè)窯系和一個(gè)成熟窯口的形成，并非是孤立的，都是有其內(nèi)在和外在的必然聯(lián)系，任何事物的發(fā)展都是這樣。哥窯也是如此，也是經(jīng)過(guò)從小到大、從無(wú)聞到成名，逐漸走向成熟的一個(gè)發(fā)展過(guò)程，并借鑒成熟窯口的經(jīng)驗(yàn)（從各地窯口都有發(fā)現(xiàn)互相借鑒的例證），且僻蹊徑、推陳出新，打破單色釉多年變化不大的老面孔，以大小開(kāi)片、金絲鐵線及紅、黃、黑色復(fù)雜奇特的紋路，展示其清新特的藝術(shù)效果，讓人耳目一新并得到廣泛認(rèn)可，終成一代名瓷。

哥窯創(chuàng)燒于五代，全盛于南宋，以專(zhuān)燒青瓷而。產(chǎn)品胎薄質(zhì)堅(jiān)，坯胎有黑、深灰、淺灰及土黃多種，黑灰胎有“鐵骨”之稱(chēng)；釉層飽滿(mǎn)，色澤靜穆，有粉青、翠青、灰青及炒米黃等色，以灰青為主，粉青為名貴。以紋片為裝飾，大紋片呈黑色，小紋片呈黃色，紋片形狀多樣，大小相間者，稱(chēng)為“文武片”；有細(xì)眼狀者稱(chēng)“魚(yú)子紋”；似冰裂狀的稱(chēng)“白圾碎”。還有蟹爪紋鱔魚(yú)紋、牛毛紋等多種。這種因釉原料在燒造過(guò)程中收縮系數(shù)不同而形成的紋形，自然美觀，深受人們的歡迎，因此成為一種別具風(fēng)格的裝飾藝術(shù)。哥窯瓷的另外一個(gè)特點(diǎn)就是器腳露胎，胎骨如鐵，局部釉隱現(xiàn)紫色，因而享有“紫鐵腳”的美稱(chēng)。

相傳南宋龍泉縣有一對(duì)姓章的兄弟，以燒瓷為生。哥哥的窯取名哥窯，弟弟的窯叫做弟窯。在競(jìng)爭(zhēng)中，哥哥以燒制出的青瓷，弟弟卻燒不出這樣的瓷器。一天，弟弟為了得到哥哥制瓷的，就將哥哥的窯門(mén)打開(kāi)，這時(shí)尚未冷卻的窯流入了冷氣，使瓷器表面出現(xiàn)了無(wú)數(shù)細(xì)小的裂紋，這便是傳說(shuō)中哥窯器的產(chǎn)生。

哥窯瓷器的胎色有深灰、淺灰、黑紫灰和土黃等多種色澤，釉色更有粉青、月白、油灰、青黃，米黃的不同，而以油灰，米黃為主。其主要特點(diǎn)是釉面布滿(mǎn)龜裂的紋片，通常稱(chēng)之為“開(kāi)片”。這種由細(xì)小裂紋所形成的片紋，大小有別、裂紋顏色的深淺也不一。由于器形的不同和釉料收縮區(qū)域的不一樣，在器物上造成了外觀效果的差異，即由于紋片的交錯(cuò)呈現(xiàn)各種不同的形狀：形成所謂細(xì)紋者俗稱(chēng)“魚(yú)子紋”；紋片細(xì)碎者也叫“百圾碎”；較粗疏的黑色龜裂和細(xì)密的黃色裂紋交錯(cuò)著，呈現(xiàn)深淺顏色層次的碎紋，叫做“金絲鐵線”?？傊鼈兣c底色形成色澤上的對(duì)比，深淺相近、條塊分明，非常自然貼切。一件器物的周身布滿(mǎn)這種碎裂的紋片，它好像寒冬江河中的冰裂變化萬(wàn)千，在藝術(shù)上別具一種古樸、自然的天趣，富有的觀賞價(jià)值。哥窯由于是柴燒，釉面也有一定橘皮釉效應(yīng)，釉料配制的特殊而造就釉面有皮膚出油的感覺(jué)，隨之時(shí)光流逝就具備酥油光澤從而更 博得人們的喜愛(ài)。

哥窯除去其本身的特性和性，古瓷收藏者都以收藏到宋代哥窯而自豪也以此而傲視同僚。在國(guó)內(nèi)外各大拍賣(mài)場(chǎng)上，哥窯所表現(xiàn)出不俗的成交價(jià)其不同的傳說(shuō)也增加了哥窯的關(guān)注度。