中文名：富馬酸亞鐵

英文名：Iron(II) fumarate

別 稱：反丁烯二酸亞鐵

化學式：C4H2FeO4

分子量：169.9013

CAS登錄號：141-01-5

大量用于食品及飼料添加劑。 食品可用于谷類及制品，飲料，乳制品，食品，高鐵谷類及制品，食鹽，夾心糖，含乳固體飲料，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。

中文名：富馬酸亞鐵

英文名：iron(ii) fumarate

別 稱：反丁烯二酸亞鐵

鐵元素含量32.5%

化學式：c4h2feo4