博落回（Macleaya cordata (Willd.) R. Br.），又名號(hào)筒草、號(hào)筒桿、泡桐桿、勃勒回、山大筒、黃薄荷、黃婆娘、三錢三、野麻子、吹火筒，是罌粟科博落回屬多年生高大草本，使用博落回治療疥癬、疔毒及殺蟲滅蛆等在我國(guó)有悠久的歷史。早記載博落回的本草文獻(xiàn)為《本草拾遺》?，F(xiàn)統(tǒng)一命名為博落回，廣泛用于醫(yī)藥、生物農(nóng)藥、獸醫(yī)獸藥、精細(xì)化工產(chǎn)品原料。

博落回(學(xué)名:Macleaya cordata (Willd.) R. Br.)是粟科,博落回屬多年生直立草本植物,基部具乳黃色漿汁。莖光滑綠色,高可達(dá)4米,多*,葉片寬卵形或近圓形,先端急尖、漸尖、鈍或圓形,裂片半圓形、方形、蘭角形或其他,邊緣波狀、缺刻狀、表面綠色,背面多*,細(xì)脈網(wǎng)狀,常呈淡紅色;大型圓錐花序多花,頂生和腋生;苞片狹披針形。花芽棒狀,近白色,萼片倒卵狀長(zhǎng)圓形,舟狀,黃白色;花絲絲狀,花藥條形,與花絲等長(zhǎng);子房倒卵形至狹倒卵形,蒴果狹倒卵形或倒披針形,無(wú)毛。種子卵珠形,有狹的種阜

由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要，就要同時(shí)食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。