在大多數(shù)情況下，酒精燃料和食用酒精是透明無色液體，很難在視覺上辨別。酒精燃料的氣味與酒精類似。它根據(jù)成分比例略有變化，有時(shí)有刺鼻的氣味，但對(duì)氣味不敏感的人也很難辨別。此外，一些以甲醇為主體的酒精燃料在口感上也可能與酒精相似，所以容易誤食。

根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，市場(chǎng)上大部分酒精基燃料屬于危險(xiǎn)化學(xué)品類。酒精燃料的危害目前，大多數(shù)基于酒精的燃料都是基于甲醇作為主要部件。甲醇是無色透明液體，有類似于白酒的刺鼻氣味。甲醇毒性強(qiáng)，誤用、誤食后會(huì)發(fā)生甲醇中毒。

皮膚異常時(shí)，立即就醫(yī)；如果不小心濺到眼睛里，立即用大量清水沖洗，不含酒精植物油燃料主要由一些植物、礦物等七八種材料制成，無酒精燃料它是一種新型的環(huán)保燃料，不含任何危險(xiǎn)醇，不屬于易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品，不能直接被明火點(diǎn)燃。