隨著現(xiàn)代分析技術的發(fā)展以及分析手段的不斷改進,越來越多香氣物質的結構被鑒定出來,尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對香型卻不可缺少的成分被發(fā)現(xiàn)后,合成香精與天然香精的香氣更加接近,從而使得合成香精產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展,食品香精已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的重要組成部分。
在勾調酒時,將該產(chǎn)品搖勻后再打開,(久置沒使用,有少許沉淀均屬正?,F(xiàn)象)慢慢加入酒中,充分攪拌10-30分鐘,然后靜置過濾裝瓶。
廣泛適用:各種酒類。
配料:食用香精輔料、食用香料。
參考用量:0.1%-0.3%
參考用法:搖勻后直接按量加入酒基中,靜置10天以上,效果更佳。