簡介：阿斯巴甜，學(xué)名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯，俗稱甜味素，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。自1981年經(jīng)美國FDA批準(zhǔn)用于干撒食品以來，阿斯巴甜已在全球100余個國家和地區(qū)被批準(zhǔn)使用，廣泛應(yīng)用于食品加工中。

性狀：阿斯巴甜為白色結(jié)晶性粉末，無臭或微有香氣，味甜，甜度約為蔗糖的200倍。它具有高熱穩(wěn)定性，但在高溫或高pH條件下可能會分解失去甜味。阿斯巴甜微溶于水，但在水溶液中易水解。

用途：目前，阿斯巴甜在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不廣泛。然而，由于其特的化學(xué)性質(zhì)，未來可能會有新的應(yīng)用領(lǐng)域出現(xiàn)。

用途：在農(nóng)業(yè)方面，阿斯巴甜的應(yīng)用主要是作為植物生長調(diào)節(jié)劑，以促進(jìn)植物的生長和發(fā)育。然而，需要注意的是，這一應(yīng)用可能仍處于研究或試驗階段，并未廣泛商業(yè)化應(yīng)用。

用途：阿斯巴甜在飼料行業(yè)可用作甜味劑，以提高飼料的口感和動物的食欲。這有助于動物更好地攝取營養(yǎng)并促進(jìn)生長。

阿斯巴甜被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和藥品中，以替代傳統(tǒng)的蔗糖，幫助減少熱量攝入，同時滿足人們對甜味的需求。