用途：作為化工原料中間體，用于合成多糖衍生物或高分子材料；在膠粘劑、涂料等化工產(chǎn)品中作為增稠或穩(wěn)定成分。

用途：作為經(jīng)紗上漿劑，提高紗線耐磨性及織造效率；或作為印花糊料，改善印花清晰度及色牢度。
用法用量：漿料或印花色漿中阿拉伯半乳聚糖占比通常為2%-5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需與其他助劑復(fù)配使用。

用途：作為食品配料用于飲料、烘焙食品、乳制品等加工中，調(diào)節(jié)食品的質(zhì)構(gòu)或成分；也可作為增稠劑或穩(wěn)定劑使用。