2025年國(guó)家修訂出臺(tái)的GB19644-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》正式落地執(zhí)行以后,給市場(chǎng)帶來(lái)變化的同時(shí),也給市場(chǎng)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇,尤其是對(duì)于特色乳粉。如果能夠把握住機(jī)遇,保持自己的品質(zhì),那么在這個(gè)市場(chǎng)上就能夠發(fā)展得更好。
《2024駱駝奶行業(yè)消費(fèi)研究報(bào)告》指出,2008年我國(guó)駝乳粉市場(chǎng)銷(xiāo)售額僅為3億元左右,2020年我國(guó)駝乳粉市場(chǎng)達(dá)到104億元,預(yù)計(jì)2026年將增長(zhǎng)到200億元。隨著大眾健康意識(shí)的覺(jué)醒,對(duì)健康產(chǎn)品的需求呈現(xiàn)出井噴式增長(zhǎng)。駝奶作為健康飲品領(lǐng)域的新興力量,正迎來(lái)的發(fā)展契機(jī)。
品牌旗下的駱駝奶粉嚴(yán)格契合新國(guó)標(biāo)各項(xiàng)規(guī)定。從原料的選取,到生產(chǎn)工藝的流程,再到營(yíng)養(yǎng)成分的配比和包裝標(biāo)識(shí)的規(guī)范,均需達(dá)到國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)。
品牌所屬的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)構(gòu)建起完善且嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系。從奶源的篩選與檢測(cè),到生產(chǎn)進(jìn)程中的質(zhì)量監(jiān)控,再到成品的出廠檢驗(yàn),每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與操作流程。完善的追溯系統(tǒng)也至關(guān)重要,一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,能夠迅速溯源至奶源地和生產(chǎn)環(huán)節(jié),及時(shí)采取有效的召回和整改措施。