特的鍋底味道或者“奇葩”的菜品，“網(wǎng)紅”也是經(jīng)過(guò)包裝的，作為重慶特色火鍋更是如此，特的味道（區(qū)別與其他火鍋的味道或者比其他火鍋味道更好）更能吸引更多的顧客，以口碑贏得“網(wǎng)紅”稱號(hào)；還有就是擺盤漂亮、菜品新穎、樣式特等（沒(méi)見(jiàn)過(guò)的菜品或者擺盤美觀），以這種單個(gè)菜品或者多樣菜品來(lái)獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，從而成為“網(wǎng)紅火鍋”的不再少數(shù)。

的服務(wù)，從服務(wù)上做到網(wǎng)紅火鍋的成功案例應(yīng)該就屬海底撈了，海底撈的服務(wù)是消費(fèi)者都認(rèn)可的（其味道肯定頁(yè)很出色），因此在以顧客就是上帝的餐飲服務(wù)業(yè)，你只要做到認(rèn)真、仔細(xì)、周全的服務(wù)也能成為“網(wǎng)紅”。不僅能獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，還能獲得同行的認(rèn)可及追趕的對(duì)象。

特色火鍋店的主觀特色大部分都體現(xiàn)在店面的裝修風(fēng)格上，特色火鍋除了特的口味（味覺(jué)）外，其實(shí)特的裝修更能吸引顧客進(jìn)去消費(fèi)。干凈、清潔，配上其品牌的特色裝修風(fēng)格，在感官上讓顧客對(duì)火鍋店增加印象分，更能讓顧客在時(shí)間留下好感?；疱伷放埔獜?qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是：消費(fèi)體驗(yàn)≠華麗裝修，所以在店面的裝修上，要盡量符合市場(chǎng)定位。并趨于簡(jiǎn)單大方為佳，色調(diào)要與周圍市場(chǎng)環(huán)境相符合，盡量采用不刷漆的復(fù)合材料，以免影響用戶體驗(yàn)?？偨Y(jié)而言，特色火鍋連鎖店的店面，要重設(shè)計(jì)、輕裝修，讓空間的設(shè)計(jì)圍繞給消費(fèi)者良好的用餐體驗(yàn)來(lái)打造，從而降低裝修成本。