別名:B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;1,4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶; 纖維素酶(綠色木酶)
英文名稱:Hemicellulase
對(duì)紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。 在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質(zhì)纖維性材料生物轉(zhuǎn)化為單細(xì)胞蛋白、乙醇或其他有用物質(zhì)。
酶活力定義:1g固體酶(或1ml液體酶),在50℃、ph4.8條件下,1h水解羧甲基纖維素鈉底物,產(chǎn)生出相當(dāng)于1mg葡萄糖的還原糖量,為1個(gè)酶活力單位, 以u(píng)/g(或u/ml)表示。