一般完整的商業(yè)綜合體通風(fēng)排煙系統(tǒng)包括：送風(fēng)系統(tǒng)，排風(fēng)系統(tǒng)，防排煙系統(tǒng)、空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)冷熱水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、冷凝水系統(tǒng)、多聯(lián)機空調(diào)系統(tǒng)、設(shè)備自控系統(tǒng)?，F(xiàn)今商業(yè)綜合體餐飲業(yè)的比例逐漸增大，餐飲業(yè)態(tài)除了常規(guī)的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)外，還需要設(shè)計廚房排油煙系統(tǒng)和補風(fēng)系統(tǒng)，排油煙系統(tǒng)設(shè)計更是商業(yè)綜合體設(shè)計中的和難點問題。

中央空調(diào)排煙工程施工安裝時，在管道、風(fēng)機、風(fēng)口安裝及系統(tǒng)整體方面均有一些細節(jié)需要注意，具體如下：
管道安裝
材料選擇與檢查：排煙管道一般采用鍍鋅鋼板等材質(zhì)，要檢查材料的規(guī)格、厚度是否符合設(shè)計要求，有無變形、劃傷、鍍鋅層脫落等缺陷。
管道連接：采用法蘭連接時，法蘭面要平整，墊片應(yīng)選用耐高溫、耐油的材料，螺栓要擰緊且受力均勻，防止漏風(fēng)。若采用焊接連接，要焊縫飽滿、均勻，無虛焊、漏焊，焊接后需對焊縫進行防腐處理。
管道支撐與固定：根據(jù)管道的長度、重量和走向合理設(shè)置支架和吊架，間距要符合規(guī)范要求。對于水平管道，支架間距一般為 3 - 4m；垂直管道支架間距不超過 4m。支架與管道之間應(yīng)設(shè)置橡膠等減震墊，防止管道振動產(chǎn)生噪音。
管道穿墻與穿樓板：管道穿越墻體或樓板時，應(yīng)設(shè)置套管，套管與管道之間的間隙用不燃材料填充密實，防止火災(zāi)時煙氣通過間隙蔓延。
管道坡度：排煙管道宜有 0.5% - 1% 的坡度，坡向排煙風(fēng)機方向，以便在系統(tǒng)運行時，冷凝水能夠順利流向風(fēng)機排出。

中央空調(diào)排煙工程是保障建筑物消防安全和室內(nèi)空氣質(zhì)量的重要組成部分，以下從系統(tǒng)組成、設(shè)計要點、施工安裝、維護保養(yǎng)等方面進行介紹：
系統(tǒng)組成
排煙風(fēng)口：安裝在空調(diào)區(qū)域的天花板或墻壁上，用于排出煙霧和熱氣。當火災(zāi)發(fā)生時，排煙風(fēng)口會自動打開，將煙霧引導(dǎo)至排煙管道。
排煙管道：通常采用鍍鋅鋼板或不銹鋼板制成，用于輸送煙霧和熱氣。排煙管道應(yīng)具有良好的密封性和耐高溫性能，以確保在火災(zāi)時能夠正常工作。
排煙風(fēng)機：是排煙系統(tǒng)的核心設(shè)備，用于提供動力，將煙霧和熱氣排出建筑物。排煙風(fēng)機應(yīng)具有足夠的風(fēng)量和風(fēng)壓，以滿足排煙系統(tǒng)的要求。
防火閥：安裝在排煙管道上，用于在火災(zāi)時切斷火源，防止火勢蔓延。防火閥通常采用熔斷器或電動控制，當溫度達到一定值時，防火閥會自動關(guān)閉。
排煙控制系統(tǒng)：用于控制排煙系統(tǒng)的運行，包括排煙風(fēng)口的開啟、排煙風(fēng)機的啟動和防火閥的關(guān)閉等。排煙控制系統(tǒng)通常與火災(zāi)自動報警系統(tǒng)聯(lián)動，當火災(zāi)發(fā)生時，系統(tǒng)會自動啟動排煙系統(tǒng)。

大型商場屬于公共建筑，具有建筑面積大、客流量密度大、客流密度變化大、門啟閉次數(shù)多、自然通風(fēng)難和各種照明、電器密度高等特點,與其他公共建筑相比,大型商場類建筑單位面積電耗高、空調(diào)系統(tǒng)能耗大。承接中央空調(diào)、通風(fēng)、消防防排煙工程施工及通風(fēng)工程改造，經(jīng)營范圍：中央空調(diào)設(shè)計安裝、黑白鐵管道加工、零售等。

系統(tǒng)整體
防火閥與排煙閥安裝：防火閥和排煙閥應(yīng)按設(shè)計要求安裝在相應(yīng)位置，安裝時要注意閥門的方向和位置正確，且閥門周圍應(yīng)預(yù)留足夠空間，便于操作和維護。
系統(tǒng)密封性測試：安裝完成后，要對整個排煙系統(tǒng)進行密封性測試，可采用漏光法或漏風(fēng)量測試法。如發(fā)現(xiàn)漏風(fēng)處，應(yīng)及時進行修補，確保系統(tǒng)的密封性能符合要求。
與其他系統(tǒng)的協(xié)調(diào)：施工過程中要注意與其他系統(tǒng)的協(xié)調(diào)配合，如電氣系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等。避免因各系統(tǒng)之間的干涉而影響整體工程的質(zhì)量和進度。


走道排煙是根據(jù)自然通風(fēng)條件和走道的長度進行劃分的，走道一般設(shè)計成豎向排煙系統(tǒng)，在建筑內(nèi)靠近走道的適當位置設(shè)置豎風(fēng)道，已達到排煙系統(tǒng)的可靠性。在房間排煙條件中，規(guī)定有“經(jīng)常有人停留或可燃物較多的房間”的文字，未進行數(shù)量規(guī)定，實際工程中可根據(jù)工程的具體情況正確確定排煙設(shè)計方案。地下室發(fā)生火災(zāi)時，人員疏散和消防人員撲救比地上建筑都要困難的多，高溫?zé)煔鈺芸斐錆M整個地下室，而自然通風(fēng)條件很差，撲救人員在濃煙、高溫的情況下，很難接近貨源，所以對地下室排煙條件的規(guī)定比地面建筑要嚴格些。