冰塊是一種由水凍結(jié)而成的固體，通常用于冷卻或裝飾。冰塊具有透明、硬質(zhì)、易碎的特點(diǎn)，可以在低溫下保持形狀不變。冰塊在制作和保存時(shí)需要注意安全，避免燙傷和凍傷。在許多場(chǎng)合，如夏季消暑、制作冷飲、制作冰雕等，冰塊都是不可或缺的。此外，冰塊還可以用于醫(yī)學(xué)和生物學(xué)研究，幫助科學(xué)家們了解和生物體的溫度變化。


降溫冰塊是一種用于降低環(huán)境溫度的冷凍產(chǎn)品，通常由純凈水制成，
冰的融解熱為331.6～335.7kJ/kg，通常取335 kJ/kg。冰的比重與其溫度、冰形成時(shí)的環(huán)境壓力、冰中有否空氣泡和水的純度有關(guān)，水結(jié)成冰后，密度減少，體積增大。一般在實(shí)用上，冰的溫度從0℃到-20℃時(shí)，其平均比熱容取2.1kJ/kg·K，而水的比熱容為4.2kJ/kg·K，僅為水的一半，冰的熱導(dǎo)率與其溫度有關(guān)，隨著溫度的降低而增加
當(dāng)水溫度降至0攝氏度以下時(shí)，水分子會(huì)逐漸減緩運(yùn)動(dòng)速度，凝結(jié)成冰
經(jīng)過冷凍后形成。降溫冰塊具有快速冷卻和持久保持的特點(diǎn)，適用于各種場(chǎng)合，如戶外活動(dòng)、烹飪、烘焙等。使用降溫冰塊可以有效地降低環(huán)境溫度，提高工作效率，同時(shí)保持食品的新鮮度。在炎熱的夏季，降溫冰塊更是受歡迎，它可以為人們帶來涼爽的享受，有助于消暑解熱。