浦江鎮(zhèn)食堂食品配送出售
上海永博餐飲企業(yè)有限公司是一家擁有完善的運輸配送服務(wù)公司。現(xiàn)擁有清洗車間、倉房、冷庫、冷藏車、運輸車、各種規(guī)格的周轉(zhuǎn)箱等完善的儲存、運輸設(shè)備。另本公司還配有檢測實驗室,能對蔬菜、禽蛋 、肉類等蔬菜食品進行檢測,強的了蔬菜的營養(yǎng)、新鮮。在此基礎(chǔ)上,我公司還開展了“精裝禮品菜配送”服務(wù)。不但方便了客戶,還了蔬菜的品味,讓普通的蔬菜也成為時常禮品。
浦江鎮(zhèn)食堂食品配送之城市蔬菜配送:安全、方便、健康的選擇
隨著城市化的不斷推進,越來越多的人生活在城市中。盡管城市給人們帶來了便捷和發(fā)展機遇,但也給人們的健康帶來了許多挑戰(zhàn)。其中,蔬菜的品質(zhì)和供應(yīng)成為了城市居民關(guān)心的問題。為了城市居民能夠選擇到安全、方便、健康的蔬菜,城市蔬菜配送逐漸成為了一個重要的解決方案。
城市蔬菜配送是指將農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)村大棚或農(nóng)田中收割后,通過冷鏈和配送車輛送達城市各地的消費者或各類終端機構(gòu),是一條與城市日常生活相關(guān)密切的供應(yīng)鏈。而現(xiàn)在,城市蔬菜配送已成為許多城市居民選購蔬菜的主要之一。這種配送有很多優(yōu)勢。
,城市蔬菜配送可以提供新鮮、安全、的蔬菜產(chǎn)品。一些的蔬菜批發(fā)商在蔬菜收購后能夠定期嘗試抽樣檢測,保障蔬菜的安全性和健康性。此外,由于城市蔬菜配送采用的是冷鏈物流配送,途中不會出現(xiàn)溫度波動,了蔬菜的新鮮程度,同時還保存了蔬菜的營養(yǎng)成分。
其次,城市蔬菜配送提供了方便快捷的購買。在繁忙的城市生活中,快速地購買到新鮮蔬菜對于健康至關(guān)重要。城市蔬菜配送可以將蔬菜送到消費者所在的小區(qū)、超市等場所,讓消費者無需出門即可購物,并且很多蔬菜配送商可以提供訂閱服務(wù),會員可以優(yōu)惠價格以及個性化服務(wù)。
,城市蔬菜配送具有很高的社會責任感。城市蔬菜配送商在選擇收購的蔬菜時,對農(nóng)民提出了一定的,推廣了宜量宜質(zhì)的種植,促進了的和產(chǎn)品的化。其次,詢價和定價機制了農(nóng)民的議價能力,增強了農(nóng)民群體的凝聚力和自信心。因此,選擇城市蔬菜配送購買蔬菜不僅實現(xiàn)了自我健康的保障,還有利于推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。
總的來說,城市蔬菜配送可以讓消費者新鮮、、安全、健康的蔬菜,同時也會對農(nóng)民的生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展做出貢獻。這是一條互利共贏的蔬菜供應(yīng)鏈,值得消費者和投資者共同支持和推廣。
浦江鎮(zhèn)食堂食品配送之當前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
(1)配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè),安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等,他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
(2)農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié),倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題,價格翻倍。造成菜傷農(nóng),菜貴傷民。中間流通。
(4)農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤。”7月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨第三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字,讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達的糧食產(chǎn)后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中,農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小,很難長距離運輸,也了農(nóng)產(chǎn)品進出口大宗貿(mào)易,云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場,亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務(wù)。”在第八屆物流節(jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果,而發(fā)達一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn),我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%至30%,而發(fā)達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
浦江鎮(zhèn)食堂食品配送之買菜流程
在日常生活中,購買食材是家庭主婦和廚師不可避免的任務(wù)之一。這個任務(wù)看似簡單,但卻需要一些和步驟才能讓選擇的食材新鮮、健康、價錢。
1.制定購物計劃:在出門前先制定好購物清單,避免花費不必要的時間和金錢。同時,計劃好所需要的食材數(shù)量,也要考慮到未來幾天的食物消耗量。
2.選擇購物場所:挑選市場、商店、超市等適合自己的購物場所,按照預(yù)算和需求的順序進行選擇。例如,市場的價格相對低廉,但選擇范圍可能更有限;超市可能比較昂貴,但商品營養(yǎng)、品質(zhì)更好。
3.挑選食材:購物時,需要注意食材的新鮮度、健康程度、產(chǎn)地、價格等因素。在選購蔬菜時,看是否、是否蟲害等;在選購水果時,看是否新鮮,盡量挑選色澤鮮艷、表面均勻的;在選購海鮮和肉類時,要注意聞氣味和看顏色,不要選到有異味的食品。
4.結(jié)賬離開:在挑選完所需的食材后,就可以到結(jié)賬處進行結(jié)賬。注意核對清單和,確保所買的食品種類與數(shù)量與清單上一致。支付完后,將購物袋帶回家,按照所需放置。
總的來說,買菜的">買菜的并不復雜,但需要注意的細節(jié)很多,只有了購物的,才能讓自己購得所需、家人吃得健康、家庭開支不受負擔。
浦江鎮(zhèn)食堂食品配送之水果配送包裝介紹
在水果運輸?shù)闹?,容易對其造成損傷,影響品質(zhì)及價值,為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過的保鮮處理及打包。
水果屬于易壞商品,在配送上應(yīng)有的服務(wù)團隊。
同時,在配送的包裝上的講究也是大有學問。一般是采用籮筐運送,在底部加上保護墊,這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。
Q果網(wǎng)自行設(shè)計了一種較新的包裝,這一包裝的專利則是由Q果網(wǎng)享的。使用大盒套小盒的形式,把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒內(nèi),以確保水果不會因運輸?shù)念嶔ざp。而且,立方體的小盒可相互層疊,解決水果形狀不規(guī)則堆放不便的問題,令禮盒內(nèi)空限度使用,容納更多水果。而針對一些送禮的包裝,外觀設(shè)計異常,一般水果禮盒在表面印花花綠綠水果圖案的常規(guī)做法,而是統(tǒng)一使用干凈深邃的綠色或玫瑰色,給人神秘而清新的觀感。水果送禮的,是既確保內(nèi)容,又照顧到形式。
您選擇了永博,等于選擇了一個良好的后勤管家。永博現(xiàn)對您作出并堅持做到以下服務(wù)承諾:
1. 安全:我司有采購、質(zhì)檢和品檢隊伍,對所送的品種都嚴格檢驗,確保蔬果類殘留不超標,合格率達標,肉類新鮮不注水來源于
正規(guī)屠宰廠并有屠宰、檢疫兩證,其它貨源來源于許可的廠家或其代理商;確保食物安全,無責任事故。
2. :無偽劣產(chǎn)品,不符合要求的品種包退包換,確保所配送的產(chǎn)品都能令客戶滿意。
3. 貨源:品種,不同客戶需求;未征得客戶同意不得缺貨或換貨。
4. 數(shù)量:電子砰稱重出貨,以客戶稱重驗收作為結(jié)算依據(jù)。
5. 價格:一周一次價格,以不市場價為,每周以書面形式呈送客戶,明碼實價。
6. 時間:按客戶實際需要準時送貨,超過合同規(guī)定時間半小時以上可罰當天菜款總額的2%。
7. 服務(wù):每位客戶有專人負責跟單、有回訪、有反饋、有改進,認真處理客戶的每條意見和建議。您如有漏菜或臨時用菜,我司在短的時間內(nèi)為您
補齊不影響您的開餐。
8. 合作:如您對配送有任何不滿意的地方,可隨時提意見與建議,如我司不改進,您可終止合作。
企 業(yè) 宗 旨: 誠信為本、安全;周全服務(wù),物美!