GB19644 - 2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實(shí)施,相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化,包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語(yǔ)定義,如將奶畜種類擴(kuò)展,明確乳粉及調(diào)制乳粉定義;調(diào)整感官要求,如色澤、滋味氣味表述;修改技術(shù)要求,涵蓋理化指標(biāo)與微生物;還新增標(biāo)識(shí)要求,需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
品牌競(jìng)爭(zhēng):市場(chǎng)上已有一些品牌,新進(jìn)入者需具備差異化優(yōu)勢(shì);
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng):隨著入局者增多,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)可能加劇,需控制成本并提升產(chǎn)品附加值。
風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):需進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研,避免盲目入局;
資金壓力:初期投入較大,需確保資金鏈穩(wěn)定。
長(zhǎng)期發(fā)展
產(chǎn)品創(chuàng)新:持續(xù)創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品;
渠道拓展:建立多元化的銷售渠道,提升市場(chǎng)覆蓋率。
GB19644-2024新國(guó)標(biāo)的實(shí)施為駝乳行業(yè)帶來(lái)了規(guī)范化發(fā)展的機(jī)遇,如果具備穩(wěn)定的奶源、的生產(chǎn)技術(shù)、充足的資金和有效的市場(chǎng)策略,現(xiàn)在入局是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,經(jīng)銷商需要嚴(yán)格把控品質(zhì),把握機(jī)遇。
OEM代加工,也稱為定牌生產(chǎn)或代工生產(chǎn),在這種模式中,品牌商負(fù)責(zé)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)、市場(chǎng)銷售以及品牌推廣等環(huán)節(jié),而生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)則委托給具有生產(chǎn)能力的制造商來(lái)完成。對(duì)于品牌商來(lái)說(shuō),選擇OEM代工廠可以節(jié)省生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)投資、生產(chǎn)人員的招聘與培訓(xùn)等成本,將資源集中投入到產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展和品牌營(yíng)銷等核心業(yè)務(wù)上,快速推出新產(chǎn)品,提高市場(chǎng)響應(yīng)速度,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。