經(jīng)濟效益比、直接省錢、無憂存儲、節(jié)省空間五是廚房降噪，風機小，噪音低，節(jié)約電能。同時，它具有高配置和更智能的操作。它適合所有年齡段的人。近年來，非法使用新型生物燃料和餐飲業(yè)，尤其是杭州市非法使用新型生物燃料的現(xiàn)象日益。

為有效保障人民生命財產(chǎn)安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項整治。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全市各地區(qū)、各部門已發(fā)現(xiàn)使用醇基燃料、植物油等新燃料的場所。

由于我們是一種新型的液體燃料，目前，中國大中城市高校餐廳、酒店和食堂的餐飲業(yè)大多使用柴油和液化氣作為能源，一些中式灶具仍在燃燒煤炭。因此，大多數(shù)使用我們新的酒精基燃料的客戶需要改裝和更換爐子。

酒精基燃料有一種行業(yè)開發(fā)的特殊爐。電子點火爐，可任意調(diào)節(jié)火的大小，快速開關火。紅外火爐自動控制火焰，鍋爐離開火爐時自動熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統(tǒng)的醇基液體燃料高位自流加料方式。

因此，節(jié)能效果更加顯著，節(jié)油30-50%。然而，考慮到成本，大多數(shù)客戶仍會選擇對原有爐子進行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。

作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進氣方式關系到爐子的安全、動力和節(jié)能性能。對老式傳統(tǒng)廚房爐灶的改造可能很復雜，這需要技術(shù)人員和教授了解。因為在改裝老式爐灶的過程中，有太多的結(jié)構(gòu)需要更換和改變，你無法通過看它和說一兩句話來了解它，所以不要輕信。