西川餐飲有限公司業(yè)務(wù)范圍覆蓋長(zhǎng)江三角洲地區(qū),主要業(yè)務(wù)為:承包食堂,食堂外包,食堂承包公司,內(nèi)部食堂承包,工廠飯?zhí)贸邪?單位食堂承包,工廠食堂承包,承包企業(yè)食堂,承包工地食堂食堂托管等。
天寧食堂外包有效判斷處理者在走動(dòng)時(shí),應(yīng)審慎觀察各類(lèi)狀況,不管是作業(yè)流程或是顧客用餐等等,都應(yīng)分辨是否違反作業(yè)規(guī)定或影響到客人用餐的不便或困擾,而這種違犯作業(yè)的偏差問(wèn)題,是直接影響或是間接影響到我們的顧客,他所影響的層面、范圍、種類(lèi)等,都判斷其影響程度為荷,并將其分為 重要級(jí)、重要級(jí)、次重要級(jí)等類(lèi)別來(lái)做序列性的分派處理。何謂 重要級(jí),就是直接延誤生產(chǎn)及產(chǎn)品風(fēng)味,例如:主力產(chǎn)品掛單、廚房人員等等。重要級(jí)是造成客人不便及不舒適的狀況,例如:應(yīng)對(duì)不對(duì)、產(chǎn)品供應(yīng)有異等,而次重要級(jí)則是不會(huì)影響作業(yè)或引起不舒適的狀況,例如:清潔度不佳、餐車(chē)損壞等。
成為的食堂承包企業(yè),很重要越來(lái)越多的公司、企單位將員工餐飲作為員工福利一項(xiàng)重要內(nèi)容。隨著越來(lái)越多的單位更強(qiáng)調(diào)化、找的人來(lái)做的事情,許多明智的企業(yè)、學(xué)校、事業(yè)單位、工廠等都紛紛將食堂承包出去。成為的食堂承包企業(yè),很重要作為眾口飲食的食堂承包公司,客戶(hù)的健康需求和飲食安全自然是為重要和基本的要求與底線(xiàn)。食堂承包公司要客戶(hù)的認(rèn)可,首要就要通過(guò)自身的服務(wù)和去證明自己。實(shí)際生活中,非常多的食堂經(jīng)營(yíng)不下去的主要原因之一就是沒(méi)有積累很好的食堂,和經(jīng)營(yíng)上一片混亂,入不敷出只能關(guān)門(mén)歇業(yè)。所以,的食堂是食堂承包公司健康有序的必要條件之一。公司的發(fā)展離不開(kāi)的積累,而為簡(jiǎn)單的就是吸取同行業(yè)經(jīng)營(yíng)公司的和餐飲建議。不論是人員還是餐食,都要有的。以服務(wù)為基礎(chǔ),以經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新為目標(biāo),不斷地員工服務(wù)技能,端正員工的服務(wù)態(tài)度,從而增強(qiáng)公司自身的綜合實(shí)力,保障公司的正常運(yùn)作。
西川餐飲作為的企業(yè)食堂承包,已有多年的發(fā)展,了客戶(hù)的,在行業(yè)內(nèi)也有了一定的度。小編為大家詳細(xì)介紹下欣煥是如何每天的飯菜的。1、欣煥注重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配,保障做到肉類(lèi)與蔬菜內(nèi),谷物類(lèi)等多種食物合理搭配。采購(gòu)的蔬菜是新鮮綠色有機(jī)蔬菜。2、注重豆類(lèi)和五谷雜糧以及粗細(xì)糧的搭配,為了員工不同口味的需要,還特意搭配了一些面食。3、西川還注重膳食的均衡,合理分配營(yíng)養(yǎng)元素,保障員工的健康發(fā)展。西川餐飲與多家蔬菜種植基地合作,不僅可以成本,還可以保障蔬菜的新鮮衛(wèi)生,也擁有自己的物體配送。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),選擇企業(yè)食堂承包不僅可以省去自己公司的時(shí)間,還可以為員工提供健康營(yíng)養(yǎng)的餐食,對(duì)企業(yè)和員工都有很大的利益。
天寧食堂外包食堂托管的餐飲服務(wù)
食堂托管是指企業(yè)、、學(xué)校、等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái),然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。
如何選擇托管食堂公司
1、食堂托管公司是否具備貴公司食堂的能力是首要條件。
2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤(rùn)的來(lái)源?!是否欺詐員工,還是從公司的經(jīng)營(yíng)策略或是的能力。
3、食堂托管公司是否具備成功的食堂是的考查對(duì)象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司以及提供理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
4.食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對(duì)與實(shí)際結(jié)合是否一致.
5. 應(yīng)該對(duì)食堂托管公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月.再做決定選擇是否合作.
天寧口碑廠家食堂外包全程托管
餐飲制度如何才能制定出適合飯店自身的制度與,重要的就是要認(rèn)識(shí)各種制度和,了解各種制度產(chǎn)生的背景,深入研究各種制度適用的條件適合,不要先入為主。一定要適合飯店的,由于各飯店的不同,因此不可能有那一種制度能適用于各飯店。即使在同一飯店內(nèi)部,對(duì)不同部門(mén)的員工有時(shí)也要采用不同的。制度也有時(shí)間性,飯店住所的情況常隨時(shí)間的不同而變化,制度和因時(shí)、因地、因人而變。
天寧食堂外包食堂托管
1、餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,滿(mǎn)意后再簽正式合同;
2、被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
3、餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
5、公司員工選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價(jià)格,被承包單位員工以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
天寧食堂外包現(xiàn)如今很多的大型工廠及企業(yè)都會(huì)把食堂承包給的職工食堂承包,那么,什么樣的承包公司呢?西川自稱(chēng)來(lái)一直專(zhuān)注于職工食堂承包, 經(jīng)過(guò)過(guò)年的,改革創(chuàng)新,各地均開(kāi)設(shè)有食堂承包公司,是一家大型的連鎖餐飲公司,嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生進(jìn)行餐飲服務(wù)運(yùn)作。西川作為的職工食堂承包公司,構(gòu)成了一套完善的餐飲形式和飲食效勞規(guī)范,以及與企業(yè)的良好協(xié)作形式,在企業(yè)快餐外送、工地食堂承包、食堂等范疇積聚了豐厚的經(jīng)歷,特別是近些年來(lái),公司加大了對(duì)本身隊(duì)伍的建立,培育和儲(chǔ)藏了一大批的的、技術(shù)人才,為公司的穩(wěn)健開(kāi)展奠定了良好的根底。公司的食堂實(shí)行統(tǒng)一即:主要食品統(tǒng)一采購(gòu),效勞統(tǒng)一規(guī)范,人力資源統(tǒng)一分配,活動(dòng)資金統(tǒng)一布置的“四統(tǒng)一”準(zhǔn)繩。如果客戶(hù)對(duì)飯菜口味不滿(mǎn)意,欣煥回及時(shí)改進(jìn),確保口味更新合理營(yíng)養(yǎng)搭配,食品菜式俱全,在口味、價(jià)錢(qián)、效勞、衛(wèi)生等方面取得戶(hù)及高的好評(píng)。
天寧食堂外包食堂托管優(yōu)勢(shì)
選擇的食堂承包商和的飲食團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢(shì):
優(yōu)勢(shì)一:的服務(wù)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)勢(shì)二:人性化的貼身服務(wù)
優(yōu)勢(shì)三:科學(xué)規(guī)范的體系
優(yōu)勢(shì)四:低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)
食堂托管的優(yōu)勢(shì)1、一是食堂了早餐,早餐價(jià)格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿(mǎn)了各種調(diào)味菜,油鹽醬醋一應(yīng)俱全,可自助取用。2、二是食堂午餐菜品到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)健康,盡可能不同員工的口味,不同員工的味蕾。3、三是食堂更加整潔干凈,食品采購(gòu)更加規(guī)范,讓員工們吃得更加放心。4、是的本錢(qián),也是員工工作效率的助燃劑,此次的轉(zhuǎn)變不但充分了員工們的營(yíng)養(yǎng)需求,保障了員工素質(zhì),使員工工作更有干勁,上班更有動(dòng)力。同時(shí)也體現(xiàn)了分公司對(duì)員工福利的,更可觀的是員工食堂的浪費(fèi)也了大大的。
★企業(yè)精神:勇于進(jìn)取、放眼。
★企業(yè)宗旨:恪守誠(chéng)信、爭(zhēng)創(chuàng)品牌。
★經(jīng)營(yíng)理念:時(shí)尚生活、服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營(yíng)、彰顯價(jià)值。
★經(jīng)營(yíng)策略:;化、化、規(guī)范化;以化開(kāi)拓市場(chǎng),以化競(jìng)爭(zhēng),以規(guī)范化立足市場(chǎng)。
★化:的人才實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)和的化,提的產(chǎn)品和服務(wù),塑的企業(yè)形象。
★化:以化的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)思想,打造全新的化公司形象。
★規(guī)范化:通過(guò)規(guī)范的制度和經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則,建立公司員工行為規(guī)范和企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
天寧食堂外包商務(wù)樓食堂承包已經(jīng)成為目前餐飲業(yè)的趨勢(shì),而寫(xiě)字樓食堂與工廠,學(xué)校食堂等又是不一樣的經(jīng)營(yíng),因?yàn)樗麄兠鎸?duì)的主要客戶(hù)群體是白領(lǐng),上班族,因此寫(xiě)字樓食堂追求的是,快捷,健康,衛(wèi)生,營(yíng)養(yǎng)搭配合理的飯菜更能吸引上班族的青睞。對(duì)于寫(xiě)字樓里面食堂的,有不少食堂承包商動(dòng)足了腦筋。針對(duì)寫(xiě)字樓食堂的經(jīng)營(yíng),注重的是菜品的營(yíng)養(yǎng)健康,食堂衛(wèi)生是的,此外餐飲業(yè)注重快捷,把控好出菜的時(shí)間,有序的就餐,同時(shí)清新淡雅的音樂(lè)可以讓上了半天班的上班族更加的放來(lái)。還有調(diào)料臺(tái)上供應(yīng)的調(diào)料品種十分,取用方便,同時(shí)在食堂的一角,提供商務(wù)工作午餐,供公司來(lái)訪(fǎng)人員。 寫(xiě)字樓的客流,就餐需求的波動(dòng)性很大,午餐時(shí)間,大量白領(lǐng)餐廳,就要有一定經(jīng)營(yíng)面積,但晚餐時(shí)白領(lǐng)要外出聚會(huì)或回家就餐,客流很少,店面太大就會(huì)形成浪費(fèi)。 另外,寫(xiě)字樓內(nèi)的白領(lǐng)可能來(lái)自不同的省份,對(duì)菜品的需求比較多樣化,菜品風(fēng)格就作出一定改變。
,寫(xiě)字樓內(nèi)的客流是相對(duì)固定的,要顧客的忠誠(chéng)度,站在食客角度,多想想。西川是一家承包大、中、小型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、集體用餐配送,廚房設(shè)計(jì)安裝,承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲集團(tuán)公司,公司自2005年注冊(cè)成功至今,已經(jīng)有14年的歷史,在餐飲界一直處于位置,公司以多年的餐飲承包,竭誠(chéng)為各企業(yè)提供服務(wù)!